La ville Dakar va interdire la vente les produits alimentaires non-étiquetés
D’ici la fin de l’année 2026, la municipalité ambitionne de faire interdire la vente de produits alimentaires dépourvus d’étiquetage. Une mesure vise à freiner l’explosion des maladies non transmissibles (MNT) dans la capitale. L’annonce a été faite ce jeudi par Jean Louis NDIAYE, adjoint au maire de Dakar, lors d’un atelier de mise à niveau sur la lutte contre les MNT.
L’objectif est d’obtenir l’approbation du préfet pour une délibération du conseil municipal interdisant la commercialisation de produits dont la composition reste inconnue du consommateur. « L’objectif est de fournir aux consommateurs des informations qui peuvent les aider à prendre des décisions en matière de santé, réduisant la prévalence des MNT liées à l’alimentation », a expliqué l’édile.
Une riposte face à l’obésité et au diabète
La capitale sénégalaise fait face à une montée préoccupante de pathologies telles que l’hypertension artérielle, le diabète de type 2 et l’obésité. Selon les autorités municipales, ces maladies sont directement corrélées à la consommation croissante d’aliments ultra-transformés, souvent riches en sel, sucre et gras, et vendus sans aucune information nutritionnelle visible. Ce manque de transparence empêche les populations, particulièrement les plus jeunes et les ménages à faible revenu, de faire des choix éclairés pour leur régime alimentaire.
Un projet soutenu par le réseau international « Cities for Health »
Pour mener à bien cette réforme, la Ville de Dakar s’appuie sur le fonds Partnership for Healthy Cities (PHC), un réseau mondial de plus de 70 villes engagées contre les MNT qu’elle a rejoint en 2018. Le projet, intitulé « Faire en sorte que nos citoyennes et citoyens tombent le moins malades », ne se limite pas à la réglementation.
Une phase pilote est déjà en cours dans plusieurs établissements scolaires de la capitale, notamment les lycées Kennedy, Mariama BA, Amath DANSOKHO, Hann-Bel Air et les CEM Martin Luther King, Adama DIALLO, Scat Urbam et Parcelles Assainies.
Liboire SAGNA
