Promouvoir la politique d’industrialisation sénégalaise
Vers l’organisation d’un salon de l’innovation et de la technologie – Dans le cadre de la prochaine édition de la foire Cibus Tec prévue à Parme en Italie du 27 au 30 octobre 2026, le Bureau de Dakar de l’Italian trade agency (Ita), en collaboration avec la Chambre de commerce, d’industrie et d’agriculture de Dakar (Cciad), a organisé hier une journée de présentation de cet événement. A cette occasion, Dr Fallou Sarr, expert à l’Institut de technologie alimentaire, a annoncé qu’en rapport avec le ministère de l’Industrie et du commerce, l’Ita va vers «l’organisation d’un salon dédié à l’innovation et à la technologie, pour mettre ensemble les fournisseurs de technologie et d’innovation que sont vous, les opérateurs italiens, et d’autres, mais également les centres de recherche, les universités et les hommes d’affaires sénégalais et d’ailleurs, pour permettre à tout le monde véritablement de se donner la main et accompagner le gouvernement du Sénégal dans sa politique d’industrialisation et surtout de territorialisation de cette industrialisation».
L’expert rappelle que depuis pratiquement quelques années, l’Ita, qui est le bras armé du gouvernement dans le domaine de la transformation agroalimentaire, est en partenariat avec Italian trade agency, l’agence chargée de la promotion des exportations de l’Italie, pour accompagner les bénéficiaires à avoir accès à ces solutions liées aux emballages, mais aussi liées aux équipements de pointe nécessaires pour valoriser des produits locaux.
Ce partenariat entre ces deux entités repose sur un dialogue constant et une coopération économique en croissance continue. «Aujourd’hui, nous ne sommes pas seulement réunis pour célébrer les relations entre l’Italie et le Sénégal, mais aussi pour regarder vers l’avenir et construire des ponts de coopération capables de générer des bénéfices mutuels et de nouvelles opportunités de développement pour nos deux pays», a déclaré l’ambassadrice d’Italie au Sénégal. Selon Mme Catherine Bertolini, «le Sénégal représente un marché vers lequel l’Italie manifeste un intérêt. Cet intérêt est soutenu non seulement par les nombreuses opportunités de développement des relations économiques, mais aussi par la stabilité politique dont bénéficie le pays en Afrique de l’Ouest, par son réseau d’infrastructures, qui constitue une porte d’entrée privilégiée vers un marché régional plus vaste, dynamique et en expansion, ainsi que par les politiques actives mises en œuvre par le gouvernement sénégalais.
En particulier, à travers la nouvelle stratégie «Sénégal 2050», le gouvernement a défini les principales orientations pour le développement économique du pays en accordant un rôle central à l’industrialisation et à l’agro-industrie. Dans ce contexte, le secteur agroalimentaire représente l’un des domaines offrant les meilleures opportunités de collaboration et d’investissement pour les entreprises italiennes au Sénégal, en cohérence avec les priorités de la coopération au développement et les grands projets d’infrastructure en cours».
Aux yeux du Secrétaire général de la Cciad, Mbaye Chimère Ndiaye, pour le Sénégal, «cette collaboration avec l’Italian trade agency offre une occasion unique pour renforcer nos capacités techniques et d’explorer de nouvelles pistes de transformation industrielle».
Par Amadou MBODJI – [email protected]

