{"id":8665,"date":"2023-03-15T11:18:32","date_gmt":"2023-03-15T11:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=8665"},"modified":"2023-03-15T11:18:35","modified_gmt":"2023-03-15T11:18:35","slug":"lipar-donne-ses-recette-pour-une-souverainete-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=8665","title":{"rendered":"L\u2019IPAR donne ses recette pour une souverainet\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n

(APS) \u2013 L\u2019Initiative prospective agricole et rurale (IPAR) recommande aux pouvoirs publics s\u00e9n\u00e9galais de soutenir l\u2019agriculture familiale, de professionnaliser la transformation de la production, de constituer les producteurs en r\u00e9seaux et de faciliter leur acc\u00e8s au march\u00e9, en vue de la r\u00e9ussite de la politique de souverainet\u00e9 alimentaire.<\/h1>\n\n\n\n

L\u2019IPAR a fait ces recommandations lors d\u2019une r\u00e9union consacr\u00e9e au partage des r\u00e9sultats d\u2019une \u00e9tude prenant en compte les volets production, transformation, commercialisation et financement des fili\u00e8res mil et ma\u00efs.<\/h1>\n\n\n\n

L\u2019Initiative prospective agricole et rurale r\u00e9unit des chercheurs qui se consacrent aux politiques agricoles et rurales au S\u00e9n\u00e9gal et en Afrique de l\u2019Ouest. \u2018\u2019La premi\u00e8re recommandation que nous avons faite, c\u2019est de former les acteurs de la transformation [\u2026] Il faut les f\u00e9d\u00e9rer. Quand on est un petit groupement, on ne peut pas acc\u00e9der \u00e0 certains march\u00e9s\u2019\u2019, a dit Laure Tall, directrice de recherche \u00e0 l\u2019IPAR. \u2018\u2019Il faut aussi les constituer en r\u00e9seaux en mettant en place des plateformes de partage de l\u2019information sur les financements\u2019\u2019, recommande Mme Tall en s\u2019entretenant avec les journalistes en marge de la rencontre.<\/h1>\n\n\n\n

Elle a relev\u00e9 \u2018\u2019le caract\u00e8re tr\u00e8s peu professionnel de la transformation des c\u00e9r\u00e9ales\u2019\u2019 au S\u00e9n\u00e9gal. La directrice de recherche de l\u2019IPAR conseille aux pouvoirs publics de \u2018\u2019professionnaliser\u2019\u2019 et d\u2019\u2018\u2019industrialiser\u2019\u2019 la transformation des produits agricoles. \u2018\u2019Puisque le gouvernement du S\u00e9n\u00e9gal s\u2019est fortement engag\u00e9 dans une politique de souverainet\u00e9 alimentaire, avec une strat\u00e9gie lanc\u00e9e [\u2026] r\u00e9cemment, nous nous sommes dit que nous devons maintenant lui faire des propositions en lui disant qu\u2019il peut y arriver en aidant les producteurs et les entreprises de transformation de c\u00e9r\u00e9ales locales\u2019\u2019, a soulign\u00e9 Laure Tall.<\/h1>\n\n\n\n

Le soutien de l\u2019Etat \u00e0 l\u2019agriculture familiale est une n\u00e9cessit\u00e9, car les exploitations faites par les m\u00e9nages concentrent la majorit\u00e9 des surfaces emblav\u00e9es, selon elle. \u2018\u2019La souverainet\u00e9 alimentaire ne peut \u00eatre r\u00e9alis\u00e9e sans l\u2019agriculture familiale\u2019\u2019, a insist\u00e9 Mme Tall.\u2018\u2019Il faut produire plus. Il ne peut pas y avoir une industrialisation de la transformation sans une importante production. Nous constatons que la production de mil et de ma\u00efs reste faible. Produisons plus et mieux\u2019\u2019, a-t-elle propos\u00e9.<\/h1>\n\n\n\n

Mobiliser le secteur priv\u00e9 national \u2018\u2019Nombreuses sont les initiatives [\u2026] visant \u00e0 am\u00e9liorer les m\u00e9thodes de conservation, la modernisation des proc\u00e9d\u00e9s de transformation, de conditionnement et de transport [\u2026] Mais force est de reconna\u00eetre que l\u2019impact de ces interventions dispers\u00e9es sur ces cha\u00eenes de valeur agricoles reste encore limit\u00e9 dans le temps et l\u2019espace, du fait des d\u00e9calages et d\u00e9connexions entre les interventions\u2019\u2019, a relev\u00e9 l\u2019IPAR dans un document.<\/h1>\n\n\n\n

Ce constat d\u00e9coule de l\u2019\u00e9tude men\u00e9e sur un projet mis en \u0153uvre au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es, avec le soutien de la Fondation de France et du Comit\u00e9 fran\u00e7ais pour la solidarit\u00e9 internationale, selon l\u2019Initiative prospective agricole et rurale.<\/h1>\n\n\n\n

\u2018\u2019Il y a quatre goulots d\u2019\u00e9tranglement : les facteurs de production, c\u2019est-\u00e0-dire l\u2019acc\u00e8s au foncier, aux intrants et \u00e0 tout ce qui qui permet d\u2019avoir de bons rendements et une bonne productivit\u00e9. Le deuxi\u00e8me, c\u2019est le financement [\u2026] Le troisi\u00e8me, c\u2019est la formation. Le quatri\u00e8me, c\u2019est la famille. Il s\u2019agit des exploitations familiales\u2019\u2019, a soulign\u00e9 Boubacar Dram\u00e9, conseiller technique au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de l\u2019Equipement rural et de la Souverainet\u00e9 alimentaire (MAERSA). Au S\u00e9n\u00e9gal, les exploitations familiales repr\u00e9sentent 70 \u00e0 80 % de la production agricole, selon M. Dram\u00e9, qui a pris part \u00e0 la rencontre.<\/h1>\n\n\n\n

\u2018\u2019Comment rendre ces exploitations familiales comp\u00e9titives ? Comment faire pour qu\u2019elles acc\u00e8dent au march\u00e9 local ?\u2019\u2019 s\u2019est-il demand\u00e9, estimant que la politique nationale de souverainet\u00e9 alimentaire doit trouver des r\u00e9ponses \u00e0 ces questions.<\/h1>\n\n\n\n

L\u2019ISRA a fait des \u2018\u2019avanc\u00e9es \u00e9normes\u2019\u2019, concernant les semences, a soulign\u00e9 le conseiller technique du MAERSA, signalant qu\u2019\u2018\u2019il reste \u00e0 mobiliser le secteur priv\u00e9 national\u2019\u2019.<\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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