{"id":70245,"date":"2026-04-01T10:56:51","date_gmt":"2026-04-01T10:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=70245"},"modified":"2026-04-01T16:42:35","modified_gmt":"2026-04-01T16:42:35","slug":"pauvrete-alimentaire-bambilor-et-kaffrine-laboratoires-dune-revolution-alimentaire-locale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=70245","title":{"rendered":"Pauvret\u00e9 : Bambilor et Kaffrine, laboratoires d\u2019une r\u00e9volution alimentaire locale"},"content":{"rendered":"\n<p>Le S\u00e9n\u00e9gal franchit une nouvelle \u00e9tape dans sa politique de lutte contre la pauvret\u00e9 alimentaire. Le Conseil National de D\u00e9veloppement de la Nutrition (CNDN), en partenariat avec l\u2019Agence suisse pour le D\u00e9veloppement et la Coop\u00e9ration (DDC), a lanc\u00e9, mardi 31 mars 2026 \u00e0 Dakar, la deuxi\u00e8me phase du projet NICE (Nutrition in City Ecosystems). D\u2019une dur\u00e9e de quatre ans, ce programme cible deux communes de villes secondaires : Bambilor et Kaffrine. Il se distingue par une approche innovante, centr\u00e9e sur la territorialisation des politiques nutritionnelles. \u00ab L\u2019innovation avec ce projet, c\u2019est que sa porte d\u2019entr\u00e9e, ce sont les collectivit\u00e9s territoriales \u00bb, a expliqu\u00e9 Mbaye S\u00e8ne, secr\u00e9taire ex\u00e9cutif du CNDN. Les communes ne sont plus de simples b\u00e9n\u00e9ficiaires, mais de v\u00e9ritables \u00ab protagonistes du processus de mise en \u0153uvre et de consolidation \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Aux c\u00f4t\u00e9s des collectivit\u00e9s, les institutions de recherche et de formation jouent un r\u00f4le cl\u00e9, notamment l\u2019Universit\u00e9 du Sine Saloum. Cette architecture d\u00e9centralis\u00e9e s\u2019inscrit dans les nouvelles orientations des politiques publiques s\u00e9n\u00e9galaises, privil\u00e9giant des solutions ancr\u00e9es dans les territoires. \u00c0 terme, le CNDN envisage d\u2019\u00e9tendre cette exp\u00e9rience \u00e0 d\u2019autres collectivit\u00e9s, en fonction des r\u00e9sultats obtenus.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon Amanda Amann, repr\u00e9sentante de la DDC, le projet NICE repose sur quatre axes compl\u00e9mentaires : le renforcement de la gouvernance des syst\u00e8mes alimentaires locaux ; l\u2019am\u00e9lioration de la disponibilit\u00e9 d\u2019aliments nutritifs ; la promotion d\u2019une demande pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e ; et le partage d\u2019exp\u00e9riences entre villes, aux niveaux national et continental.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019objectif est clair : permettre aux populations urbaines d\u2019acc\u00e9der \u00e0 une alimentation saine, abordable et produite localement selon des pratiques agro\u00e9cologiques durables. Une orientation qui s\u2019inscrit pleinement dans les enjeux actuels de souverainet\u00e9 alimentaire et de valorisation des circuits courts.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e9j\u00e0 exp\u00e9riment\u00e9 dans des pays comme le Kenya, le Rwanda et le Bangladesh lors de sa premi\u00e8re phase, le projet NICE s\u2019\u00e9tend d\u00e9sormais \u00e0 l\u2019Afrique de l\u2019Ouest. Cette deuxi\u00e8me phase positionne le S\u00e9n\u00e9gal comme un terrain pilote, avec l\u2019ambition de faire \u00e9merger un mod\u00e8le reproductible dans d\u2019autres villes du continent, \u00e0 travers une logique d\u2019apprentissage et de coop\u00e9ration entre territoires.<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>JEAN PIERRE MALOU<\/strong><\/em><br>SUDQUOTIDIEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le S\u00e9n\u00e9gal franchit une nouvelle \u00e9tape dans sa politique de lutte contre la pauvret\u00e9 alimentaire. 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