A Korhogo, dans le nord de la C\u00f4te d’Ivoire, les entrep\u00f4ts de Souleymane sont vides: la campagne de commercialisation du karit\u00e9 touche \u00e0 sa fin et les amandes restent rares, suite au gel des exportations des voisins malien et burkinab\u00e8 qui compensaient jusque-l\u00e0 le d\u00e9ficit ivoirien.<\/p>\n\n\n\n
En 2024, le Mali et le Burkina, respectivement deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me producteurs mondiaux, ont suspendu l’exportation de leurs amandes pour privil\u00e9gier l\u2019approvisionnement de leurs unit\u00e9s de transformation locales.<\/p>\n\n\n\n
La C\u00f4te d\u2019Ivoire, dont la production est modeste et o\u00f9 le karit\u00e9 est concentr\u00e9 dans le nord, compensait son d\u00e9ficit en s’approvisionnant aupr\u00e8s de ces deux pays voisins.<\/p>\n\n\n\n
Le karit\u00e9, arbre embl\u00e9matique des savanes africaines, pousse \u00e0 l\u2019\u00e9tat sauvage. Ses fruits renferment une amande que les femmes ramassent, puis vendent brute ou transforment en beurre, essentiel pour les soins corporels et l\u2019industrie agroalimentaire.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0Depuis qu’ils ont suspendu leurs exportations, on a difficilement acc\u00e8s aux amandes, en plus cette ann\u00e9e la production ivoirienne n’a pas \u00e9t\u00e9 assez rentable\u00a0\u00bb, dit d’un air d\u00e9pit\u00e9 Souleymane Sangar\u00e9, acheteur au march\u00e9 de Korhogo et vice-pr\u00e9sident du r\u00e9seau ivoirien de karit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Finies donc les montagnes d’amandes dans ses deux entrep\u00f4ts, o\u00f9 ne trainent que quelques sacs cette ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0En temps normal, j’ai entre 3.500 et 4.000 tonnes d’amandes par campagne. Cette ann\u00e9e je n’ai m\u00eame pas pu avoir 500 tonnes deux mois apr\u00e8s le d\u00e9but de la campagne\u00a0\u00bb, de mi-ao\u00fbt \u00e0 octobre, soupire-t-il.<\/p>\n\n\n\n
En janvier, la C\u00f4te d’Ivoire a \u00e0 son tour suspendu les exportations de ses amandes pour faciliter l’approvisionnement de son industrie.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0On ne peut pas critiquer d’autres pays qui ont fait la m\u00eame chose\u00a0\u00bb, lance Mamadou Bert\u00e9, directeur g\u00e9n\u00e9ral du Conseil coton anacarde karit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Korogho abrite la premi\u00e8re industrie ivoirienne moderne de transformation du karit\u00e9 en beurre.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0J\u2019ai sign\u00e9 un contrat pour fournir des amandes \u00e0 cette unit\u00e9, mais je peine \u00e0 le respecter faute d\u2019en trouver suffisamment\u00a0\u00bb, confie Souleymane Sangar\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Outre le Mali, le Burkina et la C\u00f4te d\u2019Ivoire, le Togo et le Nigeria ont \u00e9galement interrompu leurs exportations d\u2019amandes brutes. Le Ghana, de son c\u00f4t\u00e9, pr\u00e9voit une interdiction progressive de ses exportations en 2026.<\/p>\n\n\n\n
Ces d\u00e9cisions combin\u00e9es \u00e0 la forte demande internationale, stimul\u00e9e par l\u2019utilisation du beurre de karit\u00e9 comme alternative moins co\u00fbteuse au beurre de cacao, ont contribu\u00e9 \u00e0 tendre le march\u00e9 ouest-africain, explique la soci\u00e9t\u00e9 de conseil N’Kal\u00f4, dans son bulletin agricole.<\/p>\n\n\n\n
R\u00e9sultat: des prix en hausse et des volumes \u00e9chang\u00e9s \u00ab\u00a0tr\u00e8s faibles\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
En C\u00f4te d’Ivoire, le prix minimum bord champ, fix\u00e9 \u00e0 250 FCFA\/kg (0,38 euro), a grimp\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 350 FCFA (0,53 euro), tandis que les prix en magasin usine, \u00e9tablis \u00e0 305 FCFA\/kg (0,46 euro), varient entre 385 et 400 FCFA\/kg (entre 0,58 et 0,60 euro), analysait fin novembre N’kal\u00f4.<\/p>\n\n\n\n
Au moins 152.000 femmes vivent du karit\u00e9 dans les zones de production, selon le minist\u00e8re ivoirien de l’Agriculture.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 la coop\u00e9rative Chigata, \u00e0 Natio-Kobadara, pr\u00e8s de Korhogo, des dizaines de femmes s\u2019affairent \u00e0 fabriquer du beurre sous un soleil \u00e9crasant.<\/p>\n\n\n\n
Dans la cour, des sacs d\u2019amandes sont entrepos\u00e9s, tandis que des moulins gr\u00e9sillent en continu, crachant des p\u00e2tes de karit\u00e9 compactes, couleur chocolat.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0L’ann\u00e9e derni\u00e8re, on a vendu le kilo du beurre de karit\u00e9 entre 4.000 et 4.500 francs CFA (entre 6 et 6,9 euros), c’est du jamais vu depuis qu’on est n\u00e9es\u00a0\u00bb, dit Noulourou Assiata Soro, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale de cette coop\u00e9rative qui rassemble \u00ab\u00a0plus de 120 femmes\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Elle d\u00e9plore toutefois un manque de d\u00e9bouch\u00e9s pour ses produits.<\/p>\n\n\n\n
Mais, \u00ab\u00a0quand c’est cher, le march\u00e9 est lent\u00a0\u00bb, constate Tenin Silue, 49 ans, vendeuse de beurre de karit\u00e9 au march\u00e9 de Korhogo depuis dix ans.<\/p>\n\n\n\n
Le sac d\u2019amandes de 150 kilos, que la coop\u00e9rative achetait \u00e0 60.000 francs CFA (92 euros), lui est d\u00e9sormais c\u00e9d\u00e9 \u00e0 70.000 (107 euros), ajoute Mme Soro.<\/p>\n\n\n\n
Cette tendance haussi\u00e8re des prix devrait se poursuivre dans les semaines et mois \u00e0 venir, marquant la fin de la campagne sur le march\u00e9 ouest-africain du karit\u00e9 o\u00f9 l\u2019offre d\u2019amandes reste limit\u00e9e, selon le bulletin agricole de N’kal\u00f4.<\/p>\n\n\n\n
En avril, le gouvernement ivoirien a plac\u00e9 la fili\u00e8re karit\u00e9 sous la r\u00e9gulation du Conseil coton anacarde, qui entend identifier les acteurs, les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 la commercialisation et disposer de statistiques fiables sur la production, selon son directeur.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Korhogo, dans le nord de la C\u00f4te d’Ivoire, les entrep\u00f4ts de Souleymane sont vides: la campagne de commercialisation du<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":65101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-65100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=65100"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":65112,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/65100\/revisions\/65112"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/65101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=65100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=65100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=65100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}