{"id":64388,"date":"2025-11-28T09:55:04","date_gmt":"2025-11-28T09:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=64388"},"modified":"2025-11-28T09:55:04","modified_gmt":"2025-11-28T09:55:04","slug":"saint-louis-utilisation-des-energies-renouvelables-dans-la-filiere-riz-pour-reduire-les-couts-de-production-des-unites-de-decorticage-le-projet-biostar-utilise-avec-succes-la-balle-de-riz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=64388","title":{"rendered":"Saint-Louis \u2013 Utilisation des \u00e9nergies renouvelables dans la fili\u00e8re riz pour r\u00e9duire les co\u00fbts de production des unit\u00e9s de d\u00e9corticage &#8211; Le projet BioStar utilise avec succ\u00e8s la balle de riz comme source d\u2019\u00e9nergie"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Pour r\u00e9duire les co\u00fbts de production des unit\u00e9s de d\u00e9corticage du riz paddy, le projet BioStar a utilis\u00e9 avec succ\u00e8s la balle de riz comme source d\u2019\u00e9nergie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Par Cheikh NDIONGUE \u2013&nbsp;<\/strong>Pour faire face aux importants d\u00e9fis \u00e9nerg\u00e9tiques auxquels les rizi\u00e8res de la vall\u00e9e du fleuve S\u00e9n\u00e9gal sont confront\u00e9es et ainsi r\u00e9duire les co\u00fbts des op\u00e9rations de d\u00e9corticage du riz paddy, tr\u00e8s consommateur d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 et dans un contexte marqu\u00e9 par la d\u00e9pendance aux \u00e9nergies fossiles import\u00e9es, des&nbsp; co\u00fbts de production \u00e9lev\u00e9s et des difficult\u00e9s li\u00e9es aux probl\u00e9matiques de d\u00e9lestage du r\u00e9seau \u00e9lectrique, le projet BioStar a install\u00e9 une centrale biomasse sur le site de la Pme Db foods,&nbsp;situ\u00e9 \u00e0 Thil\u00e8ne, dans la commune de Ross B\u00e9thio (r\u00e9gion de Saint-Louis). Cette nouvelle centrale, qui va consid\u00e9rablement renforcer l\u2019autonomie \u00e9nerg\u00e9tique des entreprises agroalimentaires de la zone, marque un tournant d\u00e9cisif vers une utilisation plus importante des \u00e9nergies renouvelables. D\u2019une puissance nette de 85 kW d\u2019\u00e9lectricit\u00e9, la centrale, qui dispose d\u2019une ligne de transformation de 2 tonnes de riz paddy par heure, consomme 250 kg de balles de riz par&nbsp;heure. Le proc\u00e9d\u00e9, install\u00e9 en d\u00e9cembre 2024, repose sur la conversion, par gaz\u00e9ification, de la balle de riz, r\u00e9sidu issu du d\u00e9corticage du riz paddy, pour produire de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 renouvelable afin de faire fonctionner les industries rizicoles. Par la m\u00eame occasion,&nbsp; un sous-produit, qui est le charbon de la balle de riz (biochar), est produit et participe \u00e0 l\u2019amendement des sols, offrant aux rizeries de nouvelles perspectives de diversification \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Une production de 80 \u00e0 100 kg de biochar par heure a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ce dispositif permet la r\u00e9duction des co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques de 80 \u00e0 95%. A noter que les acteurs parlent de 20% de la production affect\u00e9s aux charges li\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9nergie dont le deuxi\u00e8me poste de d\u00e9pense des Pme. Selon le directeur de Db Foods, Momar Ba, cela permettra de renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 de la fili\u00e8re riz local et \u00e9ventuellement d\u2019injecter de l\u2019\u00e9nergie dans le r\u00e9seau de la Senelec, et d\u2019offrir \u00e0 des producteurs ou des commer\u00e7ants la possibilit\u00e9 de venir transformer leur riz au sein de l\u2019usine, mais \u00e9galement d\u2019offrir des prestations de service de moisson et de d\u00e9corticage. Il ajoute qu\u2019aujourd\u2019hui, le fait de pouvoir r\u00e9duire la facture \u00e9nerg\u00e9tique nous permet de r\u00e9duire la facture pour les clients que sont les producteurs et commer\u00e7ants, et au b\u00e9n\u00e9fice des clients et consommateurs s\u00e9n\u00e9galais.<\/p>\n\n\n\n<p>Le projet Biostar vise, selon ses promoteurs, la promotion du d\u00e9veloppement des bio\u00e9nergies au sein des services des petites et moyennes entreprises de transformation agroalimentaire en Afrique de l\u2019Ouest, l\u2019\u00e9nergie \u00e9tant souvent un des premiers postes financiers des Pme qui ont du mal \u00e0 la s\u00e9curiser du fait des probl\u00e8mes de d\u00e9lestage. Et donc les objectifs du projet Biostar, c\u2019est de promouvoir des solutions bio\u00e9nergies qui permettent de valoriser les r\u00e9sidus des unit\u00e9s de transformation agroalimentaire pour les rendre autonomes d\u2019un point de vue \u00e9nerg\u00e9tique, explique Jo\u00ebl Blin, son coordonnateur. Le programme intervient dans cinq fili\u00e8res dont l\u2019anacarde, l\u2019arachide, la mangue et le riz, avec une vingtaine de Pme-pilotes. \u00abToutes ces fili\u00e8res ont besoin d\u2019\u00e9nergie pour transformer le produit agricole en produits alimentaires, ce qui justifie la valorisation des r\u00e9sidus pour faire de l\u2019\u00e9nergie\u00bb, a ajout\u00e9 le coordonnateur. Selon les initiateurs, cette disposition\u00a0neutre en termes d\u2019\u00e9mission de gaz \u00e0 effet de serre permet aussi d\u2019apporter une solution bio\u00e9nergie renouvelable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>cndiongue@lequotidien.sn<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour r\u00e9duire les co\u00fbts de production des unit\u00e9s de d\u00e9corticage du riz paddy, le projet BioStar a utilis\u00e9 avec succ\u00e8s<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-64388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-more-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=64388"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64389,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64388\/revisions\/64389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=64388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=64388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=64388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}