{"id":64232,"date":"2025-11-26T09:26:22","date_gmt":"2025-11-26T09:26:22","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=64232"},"modified":"2025-11-26T09:26:22","modified_gmt":"2025-11-26T09:26:22","slug":"aquaculture-un-levier-strategique-pour-la-souverainete-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=64232","title":{"rendered":"Aquaculture : un levier strat\u00e9gique pour la souverainet\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"\n<p>Selon la Fao, la production halieutique contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle des S\u00e9n\u00e9galais \u00e0 hauteur de 29 kg\/habitant\/an, soit l\u2019\u00e9quivalent de plus de 70 pour cent des besoins en prot\u00e9ines animales des populations. Pour garantir le renforcement de la productivit\u00e9 \u00e0 travers la s\u00e9curisation des investissements et l\u2019incitation du secteur priv\u00e9, une commission consultative pour l\u2019aquaculture a \u00e9t\u00e9 mise en place. &nbsp;Elle assiste le Ministre charg\u00e9 de l\u2019aquaculture en donnant son avis sur les questions concernant ladite fili\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p>Ils sont d\u00e9sormais 20 membres, constitu\u00e9e de repr\u00e9sentants de 22 structures \u00e9tatiques et d\u2019associations professionnelles qui vont d\u00e9sormais assister le Ministre charg\u00e9 de l\u2019aquaculture en donnant leur avis sur les plans d\u2019am\u00e9nagement des ressources aquacoles, la gestion des ressources aquacoles, la mise aux normes des \u00e9tablissements aquacoles, le d\u00e9veloppement des activit\u00e9s d\u2019aquaculture et l\u2019organisation du secteur, de la transformation et de la commercialisation des produits de l\u2019aquaculture entre autres. La c\u00e9r\u00e9monie d\u2019installation s\u2019est faite hier, mardi \u00e0 Dakar, en pr\u00e9sence du secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du ministre des P\u00eaches et de l\u2019\u00e9conomie maritime et du repr\u00e9sentant de Fao. Selon les acteurs pr\u00e9sents \u00e0 cette c\u00e9r\u00e9monie, elle constitue une garantie pour le renforcement de la productivit\u00e9 \u00e0 travers la s\u00e9curisation des investissements et l\u2019incitation du secteur priv\u00e9. \u00ab Comme l\u2019illustrent les diff\u00e9rentes \u00e9tudes et \u00e9valuations r\u00e9alis\u00e9es, notamment par la FAO, sur l\u2019\u00e9tat des ressources halieutiques, aussi bien au niveau international que national, l\u2019Aquaculture apparait aujourd\u2019hui, non seulement comme un compl\u00e9ment mais aussi comme une alternative cr\u00e9dible pouvant permettre de faire face \u00e0 la rar\u00e9faction significative des produits halieutiques \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 le secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral du ministre des P\u00eaches et de l\u2019\u00e9conomie maritimes, \u00bb. &nbsp;Dr Mamadou Habibou Diagne. &nbsp;De son avis, l\u2019aquaculture peut aussi contribuer fortement \u00e0 l\u2019atteinte des objectifs de souverainet\u00e9 alimentaire et des objectifs de cr\u00e9ation d\u2019emplois et de revenus, fix\u00e9s par le gouvernement.<\/p>\n\n\n\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 de la Fao, le discours de Bintia Stephen Tchicaya, Coordinatrice Sous-r\u00e9gionale de la FAO pour l\u2019Afrique de l\u2019Ouest et Repr\u00e9sentante par int\u00e9rim de la FAO au S\u00e9n\u00e9gal, lu par Dr Mamadou Ndiaye, fait ressortir que la production halieutique contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle des S\u00e9n\u00e9galais \u00e0currence de 29 kg\/habitant\/an, soit l\u2019\u00e9quivalent de plus de 70 pour cent des besoins en prot\u00e9ines animales des populations. &nbsp;Il ajoute aussi que le secteur de la p\u00eache contribue \u00e9galement \u00e0 la g\u00e9n\u00e9ration de devises : il occupait en 2023 la troisi\u00e8me place des exportations juste derri\u00e8re le p\u00e9trole et l\u2019or avec 10,7% en valeur totale contribuant ainsi de mani\u00e8re significative \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre de la balance des paiements du S\u00e9n\u00e9gal. \u00ab Quoique perfectible, l\u2019application des mesures sanitaires aux fili\u00e8res poissons, crustac\u00e9s et c\u00e9phalopodes au S\u00e9n\u00e9gal est consid\u00e9r\u00e9e acceptable, permettant au S\u00e9n\u00e9gal d\u2019exporter ces produits sur le march\u00e9 r\u00e9gional et international. Il n\u2019en est pas de m\u00eame pour les coquillages \u00bb, a fait remarquer Dr Ndiaye. Et d\u2019ajouter : \u00ab or, la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments est l\u2019un des fondements critiques de la sant\u00e9 publique, de la nutrition, du commerce agroalimentaire et du d\u00e9veloppement durable. L\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019Alimentation et l\u2019Agriculture, la FAO, porte une attention particuli\u00e8re aux questions de nutrition et de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Denise ZAROUR MEDANG<br>SUDQUOTIDIEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Selon la Fao, la production halieutique contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle des S\u00e9n\u00e9galais \u00e0 hauteur de 29 kg\/habitant\/an,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":64233,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-64232","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-more-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=64232"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64234,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/64232\/revisions\/64234"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/64233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=64232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=64232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=64232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}