Ziguinchor, (APS) \u2013 Les acteurs de la fili\u00e8re madd en Casamance (sud) sont appel\u00e9s \u00e0 renforcer leur production, actuellement de 3 000 tonnes de fruits frais par an, un volume jug\u00e9 insuffisant par les acteurs au regard d\u2019une demande nationale et internationale en forte croissance.<\/p>\n\n\n\n
La faible capacit\u00e9 de transformation, de l\u2019ordre de 5% de la production, est l\u2019un des d\u00e9fis auxquels demeurent confront\u00e9s les producteurs de madd en Casamance, a indiqu\u00e9 Pape Tahirou Kanout\u00e9, directeur ex\u00e9cutif de l\u2019ONG \u00c9conomie, Territoire et D\u00e9veloppement Service (ETDS).<\/p>\n\n\n\n
Il s\u2019exprimait mardi, en marge de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de renouvellement de l\u2019Association pour la protection et la promotion de l\u2019indication g\u00e9ographique \u201cmadd de Casamance\u201d (APPIGMAC), \u00e0 Ziguinchor, en pr\u00e9sence du directeur r\u00e9gional du d\u00e9veloppement rural (DRDR), Casimir Adrien Sambou, et du repr\u00e9sentant du gouverneur.<\/p>\n\n\n\n
Pape Tahirou Konat\u00e9 a de m\u00eame \u00e9voqu\u00e9, parmi les contraintes du secteur, la n\u00e9cessit\u00e9 de renforcer la production de ce fruit sauvage issu du Saba senegalensis, une esp\u00e8ce de lianes sauvages qui pousse dans les savanes.<\/p>\n\n\n\n
Il fait observer que la demande nationale et internationale pour le madd de Casamance est \u201cen forte expansion, port\u00e9e par de nouveaux partenariats commerciaux au S\u00e9n\u00e9gal et en Europe\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La fili\u00e8re reste \u201cdomin\u00e9e par la cueillette, un mode d\u2019exploitation non durable\u201d, dans un contexte o\u00f9 les for\u00eats sont de plus en plus agress\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Il souligne que les capacit\u00e9s actuelles de transformation demeurent inf\u00e9rieures \u00e0 5 %, alors que l\u2019Association pour la protection et la promotion de l\u2019indication g\u00e9ographique \u201cmadd de Casamance\u201d f\u00e9d\u00e8re 81 PME, 25 groupes de cueilleurs et plus de 4 000 membres.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019association a enregistr\u00e9, en 2024, \u201cun succ\u00e8s majeur\u201d, \u00e0 savoir l\u2019obtention de la premi\u00e8re indication g\u00e9ographique du S\u00e9n\u00e9gal, consacrant \u201cle madd de Casamance\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDepuis, la visibilit\u00e9 du produit s\u2019est renforc\u00e9e, ouvrant la voie \u00e0 des partenariats commerciaux au niveau national et en Europe\u201d, s\u2019est f\u00e9licit\u00e9 M. Kanout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Pour faire face \u00e0 la demande croissante, les acteurs plaident pour le renforcement de la production, la structuration de la cha\u00eene de valeur, l\u2019acc\u00e8s au financement et aux \u00e9quipements, ainsi que l\u2019implication accrue de la recherche agricole.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLa cueillette n\u2019a pas d\u2019avenir\u201d, a rappel\u00e9 le directeur r\u00e9gional du d\u00e9veloppement rural, appelant \u00e0 une professionnalisation de la cha\u00eene de valeur, de la production \u00e0 la commercialisation, ainsi qu\u2019\u00e0 la s\u00e9lection de plants pour am\u00e9liorer la ressource.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIl faut produire davantage, s\u00e9lectionner les meilleurs plants et s\u00e9curiser la ressource\u201d, a insist\u00e9 Casimir Adrien Sambou, plaidant pour une transition vers une production plus organis\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
La pr\u00e9sidente par int\u00e9rim de l\u2019APPIGMAC, Diadia Bald\u00e9, a soulign\u00e9 les menaces qui p\u00e8sent sur la ressource avec les feux de brousse, la coupe abusive de branches et la collecte de fruits immatures.<\/p>\n\n\n\n
Elle indique que la campagne 2024 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par une faible disponibilit\u00e9, en attendant la consolidation des chiffres d\u00e9finitifs.<\/p>\n\n\n\n
Mme Bald\u00e9 a appel\u00e9 \u00e0 la professionnalisation et \u00e0 la pr\u00e9servation de la fili\u00e8re madd, qu\u2019elle juge \u201cstrat\u00e9gique pour la souverainet\u00e9 alimentaire\u201d du S\u00e9n\u00e9gal.<\/p>\n\n\n\n
Elle a expliqu\u00e9 que l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019association a permis de renouveler les instances et de renforcer la collaboration entre acteurs, partenaires et autorit\u00e9s, dans l\u2019objectif de pr\u00e9server et d\u00e9velopper cette fili\u00e8re agroforesti\u00e8re jug\u00e9e essentielle pour la Casamance.<\/p>\n\n\n\n
MNF\/BK\/HK<\/p>\n\n\n\n
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