{"id":56592,"date":"2025-05-15T09:52:42","date_gmt":"2025-05-15T09:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=56592"},"modified":"2025-05-15T09:52:43","modified_gmt":"2025-05-15T09:52:43","slug":"deux-tresors-agricoles-sous-exploites-le-potentiel-cache-du-riz-et-de-la-noix-de-cajou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=56592","title":{"rendered":"Deux tr\u00e9sors agricoles sous-exploit\u00e9s : le potentiel cach\u00e9 du riz et de la noix de cajou"},"content":{"rendered":"\n

(IGFM) Malgr\u00e9 leur fort potentiel \u00e9conomique, les fili\u00e8res du riz et de la noix de cajou restent sous-exploit\u00e9es au S\u00e9n\u00e9gal. Dans une analyse approfondie, l\u2019\u00e9conomiste Dr Seydina Oumar Seye revient sur les dynamiques, les obstacles structurels et les perspectives de ces deux fili\u00e8res, qui pourraient devenir des moteurs essentiels de transformation \u00e9conomique et de souverainet\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

L’Impact Socio-\u00c9conomique des Fili\u00e8res Riz et Noix de Cajou au S\u00e9n\u00e9gal, Dr Seydina Oumar Seye, \u00e9conomiste et analyste financier jette un regard sur  les potentiels, d\u00e9fis et perspectives pour les Pays en D\u00e9veloppement. 

Dans le paysage agricole s\u00e9n\u00e9galais, deux fili\u00e8res se distinguent par leur potentiel \u00e9conomique et strat\u00e9gique : le riz et la noix de cajou. Bien que port\u00e9es par des dynamiques de croissance encourageantes, ces deux cha\u00eenes de valeur demeurent confront\u00e9es \u00e0 de profondes contraintes structurelles qui limitent leur pleine contribution \u00e0 la transformation \u00e9conomique du pays. Un \u00e9clairage s\u2019impose sur les enjeux, d\u00e9fis et perspectives de ces fili\u00e8res cl\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

 Riz : croissance de la production, d\u00e9pendance persistante<\/strong>
Avec une consommation moyenne de 100 kg par habitant et par an, le riz est l\u2019aliment de base au S\u00e9n\u00e9gal. Ces dix derni\u00e8res ann\u00e9es, la production nationale a connu une hausse impressionnante : de 559 000 tonnes de paddy en 2014, elle est pass\u00e9e \u00e0 plus de 1,3 million de tonnes en 2021, selon l\u2019Agence nationale de la statistique et de la d\u00e9mographie (ANSD). Cette performance est le fruit des investissements dans l\u2019irrigation et la m\u00e9canisation, en particulier dans la vall\u00e9e du fleuve S\u00e9n\u00e9gal et en Casamance.
Pourtant, le pays reste fortement d\u00e9pendant des importations. En 2022, 1,48 million de tonnes de riz ont \u00e9t\u00e9 import\u00e9es pour un co\u00fbt estim\u00e9 \u00e0 347 milliards FCFA. Cette d\u00e9pendance s\u2019explique par des rendements encore modestes, des pertes post-r\u00e9colte significatives et la pr\u00e9f\u00e9rence des consommateurs pour certaines qualit\u00e9s de riz import\u00e9.<\/p>\n\n\n\n


La fili\u00e8re rizicole n\u2019en reste pas moins essentielle pour l\u2019\u00e9conomie nationale : elle g\u00e9n\u00e8re des milliers d\u2019emplois directs et indirects, notamment via des projets comme celui de la Compagnie Agricole de Saint-Louis (CASL), et contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire malgr\u00e9 l\u2019\u00e9cart entre production locale et besoins.<\/p>\n\n\n\n


Anacarde : une fili\u00e8re en pleine croissance, frein\u00e9e par la faible transformation<\/strong>
La fili\u00e8re noix de cajou, concentr\u00e9e dans les r\u00e9gions de Kolda, Ziguinchor et S\u00e9dhiou, est en pleine expansion. La production nationale est pass\u00e9e de 19 000 tonnes en 2011 \u00e0 160 000 tonnes en 2023, et pourrait atteindre 200 000 tonnes en 2025. Pourtant, seuls 3 % de cette production sont transform\u00e9s localement.<\/p>\n\n\n\n


\u00ab Ce manque de transformation prive le pays de valeur ajout\u00e9e, d\u2019emplois industriels et de comp\u00e9titivit\u00e9 \u00e0 l\u2019export \u00bb, souligne Dr Seydina Oumar Seye \u00e9conomiste. Le S\u00e9n\u00e9gal exporte l\u2019essentiel de ses noix brutes, tandis que des pays comme le Vietnam transforment plus de 90 % de leur production. Les producteurs s\u00e9n\u00e9galais, quant \u00e0 eux, ne per\u00e7oivent qu\u2019une fraction minime de la valeur finale, revendant \u00e0 15 000 FCFA la tonne, quand les exportateurs la revendent entre 750 000 et 1 100 000 FCFA.<\/p>\n\n\n\n


Des d\u00e9fis structurels communs<\/strong>
Que ce soit pour le riz ou la noix de cajou, les d\u00e9fis sont multiples : infrastructures d\u00e9ficientes, acc\u00e8s difficile au financement, instabilit\u00e9 fiscale, et manque d\u2019accompagnement technique et industriel. Dans les deux cas, des investissements cibl\u00e9s permettraient une mont\u00e9e en gamme et une plus grande autonomie du pays.<\/p>\n\n\n\n


 Quelles perspectives ?<\/strong>
Pour le riz, des mesures prioritaires incluent la stabilisation du r\u00e9gime fiscal, le d\u00e9veloppement de rizeries modernes, la valorisation des sous-produits et la g\u00e9n\u00e9ralisation de l\u2019assurance agricole.
Pour la noix de cajou, l\u2019enjeu est de d\u00e9velopper la transformation locale. Cela passe par l\u2019impl\u00e9mentation rapide du projet Agropole Sud, la cr\u00e9ation d\u2019un fonds de soutien sectoriel, la modernisation des infrastructures de transport et la structuration des circuits de commercialisation.<\/p>\n\n\n\n


 Vers une strat\u00e9gie int\u00e9gr\u00e9e<\/strong>
\u00ab Ces deux fili\u00e8res incarnent \u00e0 la fois les paradoxes et les promesses du d\u00e9veloppement agricole en Afrique de l\u2019Ouest. Elles peuvent jouer un r\u00f4le cl\u00e9 dans la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, l\u2019industrialisation rurale et la g\u00e9n\u00e9ration de revenus durables, \u00e0 condition d\u2019une volont\u00e9 politique affirm\u00e9e et d\u2019une vision coh\u00e9rente \u00bb, conclut Dr Seye.<\/p>\n\n\n\n


\u00c0 travers une approche transversale m\u00ealant financement innovant, gouvernance sectorielle, d\u00e9veloppement territorial et promotion de la consommation locale, le S\u00e9n\u00e9gal peut transformer ces potentiels dormants en piliers de son \u00e9mergence \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n

Par Amadou Sabar Ba<\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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