{"id":52247,"date":"2025-02-20T10:36:30","date_gmt":"2025-02-20T10:36:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=52247"},"modified":"2025-02-20T13:11:42","modified_gmt":"2025-02-20T13:11:42","slug":"ramadan-la-controverse-des-dattes-algeriennes-refait-surface","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=52247","title":{"rendered":"Ramadan : la controverse des dattes alg\u00e9riennes refait surface"},"content":{"rendered":"\n

\u00c9l\u00e9ment phare de la table marocaine durant le Ramadan, les dattes sont consomm\u00e9es quotidiennement en raison de leur apport nutritionnel. A l\u2019approche du mois sacr\u00e9, le d\u00e9bat sur la qualit\u00e9 des dattes alg\u00e9riennes qui jonchent les \u00e9tals locaux reprend le devant de la sc\u00e8ne. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Qui dit Ramadan, dit dattes, cependant, les inqui\u00e9tudes \u00e9mergent sur la qualit\u00e9 de celles provenant de l\u2019Alg\u00e9rie. R\u00e9put\u00e9es par leur bonne qualit\u00e9, r\u00e9cemment, face \u00e0 l\u2019utilisation abusive de pesticides et de substances allerg\u00e8nes, des dattes alg\u00e9riennes ont \u00e9t\u00e9 interdites d\u2019importation en France depuis juin 2022. Au Maroc, \u00e0 l\u2019approche du mois de Ramadan durant lequel les citoyens consomment de grandes quantit\u00e9s de dattes alg\u00e9riennes, les autorit\u00e9s sont appel\u00e9es d\u2019urgence \u00e0 prendre des mesures pour la protection sanitaire du consommateur.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Approch\u00e9 par Hespress FR, Riad Ouhtita, expert agricole, rappelle que \u201cdepuis plusieurs ann\u00e9es, le paysage de l\u2019importation des dattes a connu des changements notables. Un grand nombre d\u2019importateurs, autrefois fid\u00e8les \u00e0 l\u2019Alg\u00e9rie, ont modifi\u00e9 leur syst\u00e8me d\u2019approvisionnement, se tournant vers la Tunisie. Cette transition, certes pragmatique, a \u00e9t\u00e9 en grande partie motiv\u00e9e par les difficult\u00e9s politiques et diplomatiques qui ont impact\u00e9 les relations entre les pays voisins<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Cependant, malgr\u00e9 ce tournant, la Tunisie elle-m\u00eame a mis en place des quotas restrictifs afin de limiter les exportations vers le Maroc, pr\u00e9f\u00e9rant d\u00e9sormais se concentrer sur des march\u00e9s comme l\u2019\u00c9gypte et l\u2019Arabie Saoudite. D\u2019embl\u00e9e, le sp\u00e9cialiste assure que \u201cce changement strat\u00e9gique a permis \u00e0 de nombreux importateurs tunisiens d\u2019exploiter des espaces agricoles en Tunisie et de redistribuer les dattes alg\u00e9riennes \u00e0 travers des canaux qui finissent par les amener au Maroc<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Retour sur la qualit\u00e9 des dattes alg\u00e9riennes, Ouhtita souligne que \u201cles dattes alg\u00e9riennes sont r\u00e9put\u00e9es pour leur qualit\u00e9 exceptionnelle et jouissent d\u2019une excellente r\u00e9putation sur le march\u00e9<\/em>\u201d. Toutefois, il subsiste un probl\u00e8me majeur : la logistique. En effet, de nombreuses dattes, apr\u00e8s leur r\u00e9colte, sont stock\u00e9es pendant des p\u00e9riodes prolong\u00e9es, ce qui les expose \u00e0 des conditions climatiques variables. Cela impacte n\u00e9cessairement leur qualit\u00e9, car une longue attente sur le march\u00e9 sans acheteur peut nuire \u00e0 la fra\u00eecheur et \u00e0 la texture du produit.<\/p>\n\n\n\n

Pour le sp\u00e9cialiste : il convient de dissiper certaines rumeurs qui circulent concernant l\u2019utilisation de pesticides. Les autorit\u00e9s marocaines font preuve d\u2019une vigilance rigoureuse pour garantir la qualit\u00e9 des produits agricoles, y compris des dattes. Les contr\u00f4les et r\u00e9glementations sont mis en place pour assurer une tra\u00e7abilit\u00e9 et une s\u00e9curit\u00e9 alimentaires optimales.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Pour conclure, Ouhtita indique qu\u2019il est clair que malgr\u00e9 les obstacles rencontr\u00e9s, les \u00e9changes agricoles entre l\u2019Alg\u00e9rie, la Tunisie, et le Maroc continuent de jouer un r\u00f4le crucial dans le secteur des dattes.<\/p>\n\n\n\n

In fine, un vent de d\u00e9sarroi souffle dans le rang des exportateurs de dattes. Bien que les dattes alg\u00e9riennes commercialis\u00e9es au Maroc ob\u00e9issent aux r\u00e8gles impos\u00e9es par l\u2019Office national de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (ONSSA), leur mode d\u2019importation pose probl\u00e8me. Des professionnels du secteur d\u00e9noncent un contournement des r\u00e8gles de conditionnement, qui fausse la concurrence et inonde le march\u00e9 \u00e0 des prix cass\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

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SOURCE MSN.COM<\/p>\n\n\n\n

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