{"id":48797,"date":"2024-12-17T09:29:03","date_gmt":"2024-12-17T09:29:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=48797"},"modified":"2024-12-17T09:29:03","modified_gmt":"2024-12-17T09:29:03","slug":"lutte-contre-les-carences-en-micronutriments-en-afrique-de-louest-des-acteurs-renforcent-lofotype-enrichi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=48797","title":{"rendered":"Lutte contre les carences en micronutriments en Afrique de l\u2019ouest : des acteurs renforcent lofotype \u00abenrichi\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Dakar abrite depuis hier, lundi 16 d\u00e9cembre  un atelier de concertation sur la gestion et la protection du logotype \u00ab ENRICHI \u00bb dans la lutte contre les carences en micronutriments en Afrique de l\u2019Ouest. Organis\u00e9 par Catholic Relief Services et GIZ, l\u2019objectif est d\u2019augmenter la couverture des consommateurs de produits fortifi\u00e9s \u00e0 plus de 70% dans les pays de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/strong>La fortification des aliments en micronutriments est une strat\u00e9gie cl\u00e9 pour lutter contre les carences en \u00e9l\u00e9ments nutritifs essentiels, qui peuvent entrainer des cons\u00e9quences n\u00e9fastes sur la sant\u00e9 comme les maladies thyroide, en particulier chez les enfants et les femmes enceintes. Conscients de cette importance, l\u2019association des industriels de la fili\u00e8re ol\u00e9agineuse de l\u2019Uemoa et de la Cedeao se sont donn\u00e9s rendez-vous \u00e0 Dakar en partenariat avec catholic relief services (Crs) et Giz pour r\u00e9fl\u00e9chir sur les voies et moyens d\u2019augmenter la couverture des consommateurs de produits fortifi\u00e9s \u00e0 plus de 70% dans les pays de l\u2019Afrique de l\u2019Ouest. Pour les organisateurs, les discussions de cet atelier qui va se d\u00e9rouler sur trois jours (du 16 au 18 d\u00e9cembre) porteront sur les strat\u00e9gies de gestion et d\u2019utilisation du logotype \u00ab enrichi \u00bb, ainsi que sur les moyens de renforcer la collaboration entre les diff\u00e9rents acteurs pour am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 nutritionnelle en Afrique de l\u2019ouest. \u00ab La tenue du pr\u00e9sent atelier s\u2019inscrit dans la suite logique de celui organis\u00e9 du 25 au 27 juin 2024, \u00e0 Cotonou, au B\u00e9nin, et qui a servi \u00e0 la revue des r\u00e8gles d\u2019usage et de gestion du logotype \u00ab ENRICHI \u00bb appliqu\u00e9es depuis 2016, ann\u00e9e au cours de laquelle elles ont \u00e9t\u00e9 mises en place pour r\u00e8glementer l\u2019utilisation de ce logo par les industriels des fili\u00e8res ol\u00e9agineuse et meuni\u00e8re<\/em> \u00bb a renseign\u00e9 Christophe Ignace Koreki, pr\u00e9sident de l\u2019AIFO-UEMOA-CEDEAO.<\/p>\n\n\n\n

Gr\u00e2ce \u00e0 ce projet, le directeur Pays de Catholic Relief Services (CRS) du crs Dr Mawuli Sablah a soutenu: \u00ab nous avons sign\u00e9 un protocole d\u2019accord avec l\u2019AIFO, nous engageant \u00e0 travailler ensemble pour lutter contre la malnutrition \u00e0 travers la fortification des aliments \u00bb<\/em>.  Pour Crs, ce partenariat leur a permis d\u2019engager plusieurs initiatives, notamment la communication et le marketing social des aliments fortifi\u00e9s, et l\u2019am\u00e9lioration de la gestion et de l\u2019attribution du logotype r\u00e9gional \u00ab ENRICHI \u00bb, donc les travaux ont commenc\u00e9 selon les acteurs \u00e0 Cotonou en juin de cette ann\u00e9e avec les Alliance National de Fortification (ANF).<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les industries de la farine de bl\u00e9, de l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale et du sel jouent un r\u00f4le crucial dans la fortification alimentaire et la promotion de r\u00e9gimes alimentaires sains pour nos populations. La fortification de la farine de bl\u00e9 avec du fer, de l\u2019acide folique et du zinc est essentielle pour pr\u00e9venir les carences en micronutriments qui affectent gravement la sant\u00e9 publique. De m\u00eame, l\u2019enrichissement de l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale en vitamine A, contribue \u00e0 r\u00e9duire les d\u00e9ficiences en cette vitamine, particuli\u00e8rement chez les enfants et les femmes enceintes<\/em> \u00bb fait savoir le directeur du Crs. Et d\u2019ajouter : \u00ab les producteurs de sel iod\u00e9 ont \u00e9galement une responsabilit\u00e9 majeure dans la lutte contre les carences en iode, qui peuvent entra\u00eener des troubles de la croissance et du d\u00e9veloppement cognitif. L\u2019iodation universelle du sel est une strat\u00e9gie efficace pour garantir que toute la population ait acc\u00e8s \u00e0 cet \u00e9l\u00e9ment vital\u00bb. <\/em>Pour une bonne efficacit\u00e9 dans la r\u00e9flexion, il est attendu des acteurs, l\u2019\u00e9laboration d\u2019un nouveau document portant gestion et usage du logotype \u00ab ENRICHI \u00bb, un manuel de proc\u00e9dure de gestion des redevances du logotype, mais aussi la strat\u00e9gie de discussion avec l\u2019OOAS et la Commission de la CEDEAO en vue de faire du logotype \u00ab ENRICHI \u00bb le label unique r\u00e9gional de la fortification alimentaire.<\/p>\n\n\n\n

Denise ZAROUR MEDANG \u00a0<\/strong>
SUDQUOTIDIEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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