Les prix des denr\u00e9es alimentaires dans le monde sont repartis \u00e0 la hausse en septembre 2024, une croissance plus vue depuis dix-huit mois, tir\u00e9e en particulier par le sucre et globalement par la majorit\u00e9 des mati\u00e8res, selon un rapport mensuel de la FAO publi\u00e9 ce vendredi 4 octobre.<\/p>\n\n\n\n
Par : RFI avec AFP<\/p>\n\n\n\n
Apr\u00e8s quelques mois de tassement,\u00a0l’indice des prix<\/strong>\u00a0calcul\u00e9 par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), qui suit la variation des cours internationaux d’un panier de produits de base, a cr\u00fb de 3% entre ao\u00fbt et septembre, et de 2,1% sur un an.<\/p>\n\n\n\n Le sucre, particuli\u00e8rement, a vu son indice de prix cro\u00eetre de 10,4% en septembre, en raison de sombres perspectives pour la canne \u00e0 sucre au Br\u00e9sil, un pays\u00a0affect\u00e9 par la s\u00e9cheresse<\/strong>\u00a0et les incendies. La d\u00e9cision indienne de lever les restrictions d’usage de la canne \u00e0 sucre pour la fabrication d’\u00e9thanol fait aussi craindre de moindres disponibilit\u00e9s \u00e0 l’export, ajoute la FAO.<\/p>\n\n\n\n L’indice des huiles v\u00e9g\u00e9tales a lui gagn\u00e9 4,6% depuis ao\u00fbt, qu’il s’agisse de palme – \u00e0 la production plus r\u00e9duite que pr\u00e9vu dans les grands pays producteurs d’Asie du Sud-Est – mais aussi de soja, de tournesol ou de colza.<\/p>\n\n\n\n Pour les c\u00e9r\u00e9ales, c’est une augmentation de 3% sur un mois, tir\u00e9e par les prix \u00e0 l’export du bl\u00e9 et du ma\u00efs, affect\u00e9s pour l’un par l’impact des pluies sur les r\u00e9coltes au Canada et dans l’Union europ\u00e9enne, et pour l’autre par des difficult\u00e9s li\u00e9es au transport fluvial au Br\u00e9sil et aux \u00c9tats-Unis. En revanche,\u00a0le riz<\/strong>\u00a0b\u00e9n\u00e9ficie d’un contexte plus \u00ab\u00a0tranquille g\u00e9n\u00e9ralement\u00a0<\/em>\u00bb, note la FAO, qui voit cet indice des prix reculer de 0,7%.<\/p>\n\n\n\n Pour l’ann\u00e9e 2024, la FAO a d\u00e9cid\u00e9 de relever \u00ab l\u00e9g\u00e8rement <\/em>\u00bb ses pr\u00e9visions de production c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re, \u00e0 2 853 millions de tonnes – soit un petit peu en dessous du record de 2023 -.<\/p>\n\n\n\n La production mondiale de bl\u00e9 est attendue \u00e0 +0,5% cette ann\u00e9e, par rapport \u00e0 l’an dernier, gr\u00e2ce \u00e0 de bons rendements en Australie compensant des r\u00e9coltes europ\u00e9ennes d\u00e9cevantes. Celle de riz devrait atteindre un \u00ab plus haut historique <\/em>\u00bb, gr\u00e2ce notamment \u00e0 l’Inde, estime la FAO.<\/p>\n\n\n\n L’indice des prix des produits laitiers pour sa part a cr\u00fb de 3,8% en septembre, quand la viande restait relativement stable, \u00e0 +0,4% – avec un l\u00e9ger recul m\u00eame pour la viande ovine -.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les prix des denr\u00e9es alimentaires dans le monde sont repartis \u00e0 la hausse en septembre 2024, une croissance plus vue<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43517,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-43516","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-more-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43516","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=43516"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43516\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43519,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/43516\/revisions\/43519"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=43516"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=43516"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=43516"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Une meilleure production mondiale de bl\u00e9 et de riz<\/h2>\n\n\n\n