{"id":41431,"date":"2024-09-03T11:10:57","date_gmt":"2024-09-03T11:10:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=41431"},"modified":"2024-09-03T11:10:57","modified_gmt":"2024-09-03T11:10:57","slug":"hausse-saisonniere-des-prix-des-produits-maraichers-lhivernage-provoque-la-flambee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=41431","title":{"rendered":"Hausse saisonni\u00e8re des prix des produits maraichers : l\u2019hivernage provoque la flamb\u00e9e"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Avec l\u2019arriv\u00e9e de l\u2019hivernage, les m\u00e9nages font face \u00e0 une hausse significative des prix des produits mara\u00eechers, notamment les oignons et les pommes de terre, essentiels dans leur alimentation quotidienne. Cette p\u00e9riode est marqu\u00e9e par des augmentations impr\u00e9vues qui rendent difficile l\u2019am\u00e9lioration de la qualit\u00e9 des repas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sur les march\u00e9s, les prix varient selon les points de vente. Le kilogramme d\u2019oignon est vendu \u00e0 400 FCFA dans les magasins, mais il grimpe \u00e0 600 FCFA chez les d\u00e9taillants. La situation est similaire pour la pomme de terre : 500 FCFA le kilo en magasin et jusqu\u2019\u00e0 600 \u00e0 700 FCFA chez les vendeuses au d\u00e9tail. Au croisement de Darou Thioube (localit\u00e9 de Niacoulrab), un des nombreux points de vente situ\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9 des grandes voies des Niayes, les commer\u00e7ants ne baissent pas leurs prix malgr\u00e9 la demande croissante. \u00ab Je ne peux pas baisser le prix du kilogramme d\u2019oignon ou de pomme de terre, \u00bb explique un g\u00e9rant. \u00ab Les sacs que nous recevons sont souvent sous-pes\u00e9s, donc je pr\u00e9f\u00e8re vendre \u00e0 ces prix pour compenser les pertes. \u00bb Le sac de 25 kg, cens\u00e9 peser cette quantit\u00e9, en contient parfois moins, ce qui oblige les vendeurs \u00e0 fixer les prix \u00e0 10 000 FCFA pour un sac d\u2019oignons et 12 500 FCFA pour un sac de pommes de terre.<\/p>\n\n\n\n<p>Malheureusement, les prix risquent d\u2019augmenter tout au long de la saison des pluies, aggravant la situation pour les m\u00e9nages d\u00e9j\u00e0 \u00e9prouv\u00e9s. Les clients, en qu\u00eate de meilleurs prix, expriment leur frustration face \u00e0 l\u2019augmentation constante des prix des produits locaux. \u00ab O\u00f9 va-t-on ? Les prix changent sans raison, m\u00eame pour ce qui est produit ici, \u00bb se plaint un consommateur.<\/p>\n\n\n\n<p>Les producteurs mara\u00eechers, eux aussi, partagent ce sentiment d\u2019injustice quoique leurs probl\u00e8mes diff\u00e8rent. Malgr\u00e9 une production abondante pendant la saison s\u00e8che, de nombreuses tonnes de produits n\u2019ont pas pu \u00eatre \u00e9coul\u00e9es \u00e0 cause de l\u2019absence de chambres froides. \u00ab Nous avons perdu plus de 500 tonnes d\u2019oignons \u00e0 cause du manque d\u2019infrastructures de stockage\u00bb, d\u00e9clare Ibrahima Mbengue, pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des producteurs mara\u00eechers des Niayes (FPMN). Les paysans, contraints de vendre leur production \u00e0 des prix d\u00e9risoires, se retrouvent surendett\u00e9s face aux pertes massives. A contrario, les commer\u00e7ants vendent aux prix qui leur permettent une large marge b\u00e9n\u00e9ficiaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Les mara\u00eechers de la r\u00e9gion des Niayes subissent les m\u00eames difficult\u00e9s. Djiby Ka, producteur local, explique que la conservation des produits implique des co\u00fbts suppl\u00e9mentaires, tels que l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 et la main-d\u2019\u0153uvre. Faute de moyens, ils sont oblig\u00e9s de vendre leur r\u00e9colte \u00e0 des interm\u00e9diaires qui contr\u00f4lent ensuite les prix sur le march\u00e9 local, souvent au d\u00e9triment des m\u00e9nages. En v\u00e9rit\u00e9, l\u2019hivernage met \u00e0 rude \u00e9preuve non seulement les producteurs, mais aussi les m\u00e9nages qui peinent \u00e0 maintenir la qualit\u00e9 de leurs repas avec des produits de plus en plus chers. D\u2019o\u00f9 l\u2019urgence que des solutions soient trouv\u00e9es pour garantir une meilleure gestion des r\u00e9coltes et emp\u00eacher ces hausses saisonni\u00e8res d\u00e9stabilisantes.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Lamine DIEDHIOU<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>SOURCE : SUD QUOTIDIEN<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avec l\u2019arriv\u00e9e de l\u2019hivernage, les m\u00e9nages font face \u00e0 une hausse significative des prix des produits mara\u00eechers, notamment les oignons<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":41432,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-41431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-more-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41433,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41431\/revisions\/41433"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/41432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}