Ma mission r\u00e9cente d\u2019acteur-cl\u00e9 de la production des semences de pr\u00e9-base (arachide et riz, entre autres) \u00e0 l\u2019Institut s\u00e9n\u00e9galais de recherche agricole (Isra), pendant plus d\u2019une d\u00e9cennie, ainsi que mon exp\u00e9rience de pr\u00e8s de cinq d\u00e9cennies dans cette institution m\u2019autoriseraient, si elles ne m\u2019obligent (une fois \u00e0 la retraite), \u00e0 prendre part au d\u00e9bat sur l\u2019autosuffisance en riz entam\u00e9 depuis 2017 qui, bien des ann\u00e9es apr\u00e8s, n\u2019a pas donn\u00e9 les r\u00e9sultats escompt\u00e9s, comme en t\u00e9moigne le peu de recul des importations de riz au S\u00e9n\u00e9gal.<\/p>\n\n\n\n
Aussi, ma contribution sera surtout orient\u00e9e vers un diagnostic des difficult\u00e9s du terrain qui est le v\u00e9ritable point de d\u00e9part qui doit guider les discussions. Cette voie moins a\u00e9rienne pourra permettre d\u2019apporter les corrections n\u00e9cessaires au rel\u00e8vement substantiel des capacit\u00e9s de production \u00e0 l\u2019\u00e9chelle m\u00eame de l\u2019exploitation.<\/p>\n\n\n\n
Etat des lieux : Zones principales de culture<\/strong> A l\u2019Anamb\u00e9, contrairement au fleuve, l\u2019efficacit\u00e9 de l\u2019encadrement et le professionnalisme des encadr\u00e9s ont jusqu\u2019ici \u00e9t\u00e9 de faible niveau, malgr\u00e9 toutes les potentialit\u00e9s de la zone (?).<\/p>\n\n\n\n En zone sud, la production des semences de pr\u00e9-base, longtemps mise en veilleuse, a repris de plus belle pour les vari\u00e9t\u00e9s sp\u00e9cifiques de la r\u00e9gion, au centre de l\u2019Isra. Mais le conflit a jusqu\u2019ici retard\u00e9 le d\u00e9veloppement rizicole de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n\n\n En zone pluviale stricte, surtout les vari\u00e9t\u00e9s n\u00e9rica sont pratiqu\u00e9es, la nouveaut\u00e9 de la culture exige une mise \u00e0 niveau des acteurs, heureux de pouvoir d\u00e9sormais produire sur place le riz local qui manquait \u00e0 leurs besoins alimentaires. Les conditions d\u2019une agriculture arc-en-ciel commencent \u00e0 s\u2019y dessiner au fil du temps.<\/p>\n\n\n\n Mais, il est important de signaler que la plupart de ces agriculteurs qui n\u2019ont pas v\u00e9cu la p\u00e9riode des soci\u00e9t\u00e9s de vulgarisation, appuy\u00e9es par la Sarv des d\u00e9buts de l\u2019Isra (Service d\u2019application de la recherche et de la vulgarisation), pr\u00e9sentent aujourd\u2019hui de lourdes lacunes techniques, qu\u2019il faudra lever.<\/p>\n\n\n\n Organisation de la production :<\/strong> Ces vari\u00e9t\u00e9s, de nature tr\u00e8s vari\u00e9e, pr\u00e9sentent des caract\u00e8res agronomiques leur permettant de s\u2019adapter dans diff\u00e9rentes conditions \u00e9cologiques : Des vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 0% d\u2019amylose sont actuellement \u00e0 l\u2019\u00e9tude pour davantage faire face aux maladies m\u00e9taboliques.<\/p>\n\n\n\n On peut aussi y noter la pr\u00e9sence de vari\u00e9t\u00e9s aromatis\u00e9es par la voie de la g\u00e9n\u00e9tique et non parfum\u00e9es artificiellement, comme dans le cas du riz d\u2019importation.<\/p>\n\n\n\n Tout le reste revient donc \u00e0 une question de manque d\u2019informations et d\u2019habitude alimentaire que le nombre croissant de diab\u00e9tiques dans le pays devrait modifier.<\/p>\n\n\n\n Les semences de base et certifi\u00e9es, issues des pr\u00e9-bases et multipli\u00e9es par des producteurs semenciers agr\u00e9\u00e9s, suivant leurs diff\u00e9rents niveaux d\u2019intervention. Trois groupes<\/strong> Les multiplicateurs agr\u00e9\u00e9s, presque tous concentr\u00e9s dans le delta du fleuve o\u00f9 ils sont le plus souvent regroup\u00e9s en associations ou f\u00e9d\u00e9rations d\u2019associations de multiplicateurs et de distributeurs de semences vers les autres producteurs. Tout le travail de ces acteurs est soumis au contr\u00f4le de la Division des semences (Disem), charg\u00e9e de l\u2019application de la l\u00e9gislation semenci\u00e8re sur l\u2019ensemble du territoire. Sa mission va de l\u2019octroi des agr\u00e9ments aux multiplicateurs, pour passer par le contr\u00f4le au champ et d\u00e9boucher sur l\u2019analyse des lots r\u00e9colt\u00e9s en vue de leur certification qui seule peut en autoriser la propagation officielle et l\u00e9gale.<\/p>\n\n\n\n Les am\u00e9liorations n\u00e9cessaires pour l\u2019atteinte des objectifs nouveaux Application des itin\u00e9raires techniques modernes<\/strong> Le res\u00ad\u00adpect du calendrier culturale ainsi que des diff\u00e9rentes op\u00e9rations techniques sont les \u00e9l\u00e9ments constitutifs \u00a0du rendement\u00a0:<\/p>\n\n\n\n . Travail du sol Am\u00e9liorations attendues des services de l\u2019Etat :<\/strong> . Les am\u00e9nagements m\u00e9ritent d\u2019\u00eatre r\u00e9\u00e9tudi\u00e9s au niveau de leur qualit\u00e9 et co\u00fbt \u00e0 la lumi\u00e8re des d\u00e9clarations de l\u2019ancien ministre Pape Abdoulaye Seck qui semble parler en connaissance de cause.<\/p>\n\n\n\n . Les co\u00fbts hydrauliques, apparemment tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9s pour les agriculteurs, du fait des factures d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 hors de port\u00e9e et du prix actuel du gasoil, surtout. . Les \u00e9quipements agricoles : Une attention particuli\u00e8re doit \u00eatre observ\u00e9e \u00e0 ce niveau. Jusqu\u2019ici, les tracteurs affect\u00e9s dans la r\u00e9gion du fleuve sont de faible puissance par rapport au type de sol. Leur dur\u00e9e de vie est tr\u00e8s r\u00e9duite pour cette raison, mais aussi \u00e0 cause de l\u2019absence de services apr\u00e8s-vente performants et de l\u2019utilisation de diesel-oil et de pi\u00e8ces de rechange d\u2019adaptation.<\/p>\n\n\n\n Aussi trouve-t-on un peu partout des cimeti\u00e8res de machines qui ne cessent de s\u2019agrandir.<\/p>\n\n\n\n En conclusion,\u00a0si les bonnes ruptures sont correctement observ\u00e9es par rapport aux pratiques du pass\u00e9, comme le pr\u00f4ne \u00a0le ministre de l\u2019Agriculture et de l\u2019\u00e9quipement, le peuple du monde des chiffres se verra contraint de ranger un moment ses calculettes, au risque de rater l\u2019heure du grand rendez-vous. Ma mission r\u00e9cente d\u2019acteur-cl\u00e9 de la production des semences de pr\u00e9-base (arachide et riz, entre autres) \u00e0 l\u2019Institut s\u00e9n\u00e9galais de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-36812","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-more-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36812"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36813,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36812\/revisions\/36813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Au Fleuve, il existe une disparit\u00e9 profonde des performances entre les exploitants, dans les diff\u00e9rentes zones de production. Si au delta, on observe des rendements nettement au-dessus de la moyenne mondiale, d\u00e9coulant surtout d\u2019une bonne ma\u00eetrise des itin\u00e9raires techniques, la haute vall\u00e9e et la moyenne vall\u00e9e se trouvent souvent \u00e0 des niveaux de performance beaucoup plus bas. Ainsi, on assiste \u00e0 des r\u00e9sultats tr\u00e8s disparates, plombant la moyenne r\u00e9gionale.<\/p>\n\n\n\n
Les semences de pr\u00e9-base : Leur fourniture rel\u00e8ve de l\u2019Isra qui lib\u00e8re la 3\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration, apr\u00e8s un long processus de multiplication. Il existe au total 42 vari\u00e9t\u00e9s homologu\u00e9es dont les 22 sont pr\u00e9sentes au fleuve.<\/p>\n\n\n\n
\u2013 Haut potentiel de production ;
\u2013 R\u00e9sistance \u00e0 la verse ;
\u2013 R\u00e9sistance aux insectes et maladies.
Cette panoplie de vari\u00e9t\u00e9s permet au consommateur s\u00e9n\u00e9galais d\u2019avoir un choix extr\u00eamement vari\u00e9 pour ses besoins culinaires. Elles pr\u00e9sentent en outre un taux d\u2019amylose deux \u00e0 trois fois inf\u00e9rieur au riz import\u00e9. Ce crit\u00e8re fait d\u2019ailleurs partie des exigences de l\u2019homologation des vari\u00e9t\u00e9s de riz, conform\u00e9ment \u00e0 la l\u00e9gislation semenci\u00e8re en vigueur au S\u00e9n\u00e9gal.<\/p>\n\n\n\n
Le mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal ordinaire destin\u00e9 \u00e0 la production du riz de consommation, qui provient de la derni\u00e8re g\u00e9n\u00e9ration de semences certifi\u00e9es (R2) et qui concerne le plus grand nombre d\u2019intervenants de la fili\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
d\u2019acteurs aux r\u00f4les compl\u00e9mentaires se d\u00e9gagent nettement :
La Recherche, dont il est indispensable de renforcer les moyens et de revoir l\u2019organisation interne pour lui permettre de faire face \u00e0 une intervention de qualit\u00e9 plus importante. L\u2019Isra et Africa rice, tous deux obtenteurs et\/ou d\u00e9tenteurs, peuvent, conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation semenci\u00e8re, assurer de concert l\u2019ensemble des besoins en semences de premiers niveaux.<\/p>\n\n\n\n
Ce deuxi\u00e8me maillon tr\u00e8s important est compos\u00e9 de professionnels exp\u00e9riment\u00e9s qui atteignent des pointes de rendement de l\u2019ordre de 13 tonnes \u00e0 l\u2019hectare, sur les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 haut potentiel de production (sahel 217, sahel 222\u2026).
Les producteurs de paddy, qui repr\u00e9sentent de loin le plus grand nombre, sont paradoxalement les moins performants, sauf dans le delta.<\/p>\n\n\n\n
Formation-Encadrement des acteurs En lieu et place de l\u2019appui-conseil actuellement d\u00e9roul\u00e9 par les soci\u00e9t\u00e9s de d\u00e9veloppement, les producteurs ont aujourd\u2019hui besoin de formation et d\u2019encadrement pour bien comprendre et appliquer l\u2019essentiel des itin\u00e9raires techniques nouveaux. Si l\u2019agriculteur de Ross-B\u00e9thio parvient \u00e0 un rendement moyen de 9 tonnes\/ha et que celui de Matam ou de Bakel atteint difficilement la moiti\u00e9, c\u2019est parce qu\u2019ils diff\u00e9rent tout simplement au niveau de leur savoir-faire.<\/p>\n\n\n\n
Cette pratique passe tout d\u2019abord par l\u2019abandon des semences autoproduites qui ne donnent aucun espoir pour l\u2019atteinte d\u2019un rendement payant. Sans une bonne semence (intrant premier), il est impossible de valoriser les investissements qui seront apport\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
. Dose de semence s\u00e9lectionn\u00e9e
. Date de semis appropri\u00e9e
. Calendrier d\u2019irrigation \u00e9tudi\u00e9
. Formules et doses de fumure
. D\u00e9sherbage chimique simplifi\u00e9 (sans \u00e9quipement encombrant ou co\u00fbteux)
. R\u00e9colte, battage par petit outillage motoris\u00e9 (faucheuse \u00e0 riz et batteuse Asi)
Le d\u00e9corticage est en g\u00e9n\u00e9ral assur\u00e9 par des riziers qui devront multiplier et moderniser leurs \u00e9quipements afin d\u2019amoindrir les pertes et augmenter la qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
. Le service semencier (Disem), dont le contr\u00f4le est indispensable \u00e0 toute production agricole de valeur, n\u00e9cessite un renforcement de ses effectifs et \u00e9quipements techniques.<\/p>\n\n\n\n
A ce niveau, je signale qu\u2019une Mission italienne des r\u00e9gions de Vercelli et de Pavia (n\u00b01 de la production de riz en Europe) s\u2019\u00e9tait propos\u00e9e d\u2019apporter au S\u00e9n\u00e9gal leur technologie d\u2019irrigation par d\u00e9versement (sans \u00e9nergie).
L\u2019initiative est rest\u00e9e sans suite \u00e0 cause peut-\u00eatre de changements survenus dans le gouvernement. ( ?) Il est \u00e9vident que cette nouvelle technologie simple et peu on\u00e9reuse r\u00e9duirait drastiquement les co\u00fbts de production du riz et des autres sp\u00e9culations.<\/p>\n\n\n\n
\u00abJ\u2019aime les paysans, ils ne sont pas assez savants pour raisonner de travers.\u00bb<\/p>\n\n\n\n
El Hadji Moustapha DIOP<\/strong>
\u00a0Agronome, Sp\u00e9cialiste en semences<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"