Dakar, 28 f\u00e9v (APS) \u2013 L\u2019ambassadeur du Japon au S\u00e9n\u00e9gal, Izawa Osamu, et le Coordonnateur sous-r\u00e9gional pour l\u2019Afrique de la FAO, Gouantoueu Robert Guei, ont sign\u00e9, mardi, en pr\u00e9sence du ministre de la P\u00eache et de l\u2019Economie maritime, une convention visant \u00e0 am\u00e9liorer les conditions de vie et de travail des femmes transformatrices de poisson en Casamance.<\/p>\n\n\n\n
D\u2019un co\u00fbt global de 1 860 000 dollars US (1,12 milliard de francs Cfa), le projet \u201cAm\u00e9liorer la qualit\u00e9 de vie et les moyens d\u2019existence des femmes transformatrices de poisson et de leurs communaut\u00e9s en Casamance\u201d vise \u00e0 \u2018\u2019assurer et \u00e0 am\u00e9liorer les moyens d\u2019existence et les revenus durables ainsi que la qualit\u00e9 de vie des communaut\u00e9s de p\u00eacheurs, en particulier des femmes transformatrices\u2019\u2019.<\/p>\n\n\n\n
Etal\u00e9 sur trois ans, il contribuera \u00e0 \u2018\u2019renforcer le secteur de la p\u00eache artisanale en Casamance, au S\u00e9n\u00e9gal, tout en assurant la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle ainsi que l\u2019emploi, en am\u00e9liorant l\u2019infrastructure post r\u00e9colte et le renforcement des capacit\u00e9s des femmes transformatrices de poisson\u2019\u2019, indique un document de presse.<\/p>\n\n\n\n
Le projet permettra la construction d\u2019infrastructures de transformation du poisson \u2018\u2019respectueuses de l\u2019environnement, durables et saines\u2019\u2019 \u00e0 Cap Skirring, Elinkin, Fanda, Goudomp, Niaguiss et Ziguinchor, ainsi que leurs petits villages environnants avec d\u2019importants sites de d\u00e9barquement, tout au long du fleuve Casamance.<\/p>\n\n\n\n
Il compte s\u2019appuyer principalement sur le processus de fumage du poisson au four FAO-Thiaroye de transformation (FTT), une technique issue de la collaboration entre la FAO et le Centre national de formation des techniciens de la p\u00eache et de l\u2019aquaculture (CNFTPA).<\/p>\n\n\n\n
\u201dCe projet est une r\u00e9ponse concr\u00e8te aux situations difficiles des femmes et contribue \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration de leurs conditions de vie et de travail\u2019\u2019, a d\u00e9clar\u00e9 l\u2019ambassadeur du Japon au S\u00e9n\u00e9gal, Izawa Osamu.<\/p>\n\n\n\n
Pour le coordonnateur sous-r\u00e9gional de la FAO, Gouantoueu Robert Guei, ce projet contribuera d\u2019une mani\u00e8re significative au renforcement du secteur de la p\u00eache artisanale en Casamance. \u201dIl va permettre aux femmes transformatrices des localit\u00e9s de Cap Skiring, Elinkine, Fanda, Goudomp, Niaguiss et Ziguinchor, d\u2019assurer une transformation qualitative des produits halieutiques\u201d, a t-il dit.<\/p>\n\n\n\n
Le ministre de la P\u00eache et de l\u2019Economie maritime, Papa Sagna Mbaye, a relev\u00e9 que \u201dles produits transform\u00e9s jadis, distribu\u00e9s et consomm\u00e9s au niveau national vont maintenant au-del\u00e0 du pays et ont int\u00e9gr\u00e9 les chaines de valeur internationales, notamment en Afrique et un peu partout \u00e0 travers le monde\u2019\u2019.<\/p>\n\n\n\n
\u201dMalgr\u00e9 ces acquis, la transformation artisanale des produits halieutiques fait face \u00e0 des d\u00e9fis importants, notamment la raret\u00e9 de la mati\u00e8re premi\u00e8re, ou encore les financements. Donc, pour relever ces d\u00e9fis, le gouvernement a entrepris des efforts notables d\u2019am\u00e9lioration des conditions de travail des femmes par la construction et l\u2019\u00e9quipement des sites de transformation artisanale et le renforcement des capacit\u00e9s techniques des transformatrices\u201d, a ajout\u00e9 le ministre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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