Le cours du cacao atteint des sommets. La barre fatidique des 4 000 dollars la tonne a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pass\u00e9e il y a quelques jours alors qu\u2019elle \u00e9tait aux alentours de 2300 dollars, il y a un an. Les producteurs, notamment ivoiriens, n\u2019en profiteront que l\u2019ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n\n\n\n
Dans le sud de la C\u00f4te d\u2019Ivoire, il a beaucoup plu pendant la saison s\u00e8che. Les principales zones cacaoy\u00e8res ont souffert du changement climatique. \u00c0 cause de l\u2019humidit\u00e9 trop importante, les cabosses ont pourri sur les arbres. <\/p>\n\n\n\n
Par ricochet, le prix augmente parce que les march\u00e9s redoutent une baisse de la production. Elle atteindrait m\u00eame les 25 % selon le Conseil caf\u00e9 cacao ivoirien, ce qui n’est pas confirm\u00e9 par tous les observateurs. Mais que l\u2019on soit sur un effondrement ou sur une baisse limit\u00e9e, la C\u00f4te d’Ivoire reste le pays de r\u00e9f\u00e9rence. <\/p>\n\n\n\n
Cela pousse \u00e0 une surr\u00e9action des march\u00e9s et \u00e0 ces augmentations.Ces cours qui s\u2019envolent ne sont pas forc\u00e9ment synonymes de profit pour les producteurs. Sur une tablette de chocolat, ils ne r\u00e9cup\u00e8rent que 6\u2009% du prix. Une hausse des cours devrait normalement leur profiter, ce sera le cas, mais pas tout de suite. Leurs revenus sont fix\u00e9s en d\u00e9but de r\u00e9colte en octobre par les \u00c9tats – en C\u00f4te d\u2019Ivoire, il est de 1 000 francs CFA le kilo de f\u00e8ve. Chaque ann\u00e9e, ces prix sont recalcul\u00e9s en fonction des cours de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Le syst\u00e8me des prix est ainsi fait que les ventes sont anticip\u00e9es \u00e0 12, voire \u00e0 18 mois. Donc les exp\u00e9ditions d\u2019aujourd\u2019hui se basent sur des prix d\u2019il y a un an, explique Michel Arion, directeur de l\u2019Organisation mondiale du cacao (ICCO) bas\u00e9e \u00e0 Abidjan, la vraie traduction de la hausse des prix pour le paysan se fera l\u2019ann\u00e9e prochaine \u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Les multinationales font pression sur les prix<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nouveaut\u00e9 en ce d\u00e9but de saison, en face, la demande industrielle est \u00e9galement morose. Certes, la demande g\u00e9n\u00e9rale en cacao ne faiblit pas, le chocolat se vend bien, mais les acheteurs qui transforment les f\u00e8ves sont frileux. Le broyage de ces f\u00e8ves est en baisse. En fait, les multinationales jouent la montre, au prix d’aujourd’hui, elles ne se pressent pas pour acheter et demandent aux \u00c9tats producteurs de faire des efforts. <\/p>\n\n\n\n Ce bras de fer ne devrait pas durer, selon Michel Arion : \u00ab Les grandes entreprises transformatrices ont \u00e0 leur disposition la r\u00e9colte d\u2019aujourd\u2019hui et surtout leurs stocks que l\u2019on a estim\u00e9s \u00e0 trois ou quatre mois. Gu\u00e8re plus. S\u2019il y a temporisation des achats en vue d\u2019obtenir une baisse de prix, elle ne va pas pouvoir durer longtemps \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Michel Arion, directeur de l\u2019ICCO, plaide pour un triplement du prix du cacao afin de mieux r\u00e9mun\u00e9rer les producteurs. \u00ab Payer plus pour un cacao durable \u00bb : ce sera le th\u00e8me principal de la 5e conf\u00e9rence mondiale du cacao en avril 2024. On y verra alors plus clair sur l\u2019\u00e9tat r\u00e9el de la r\u00e9colte 2023-2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le cours du cacao atteint des sommets. La barre fatidique des 4 000 dollars la tonne a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pass\u00e9e il<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"class_list":["post-25848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25850,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25848\/revisions\/25850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/25849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}