{"id":21569,"date":"2023-09-15T12:14:54","date_gmt":"2023-09-15T12:14:54","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=21569"},"modified":"2023-09-15T12:14:55","modified_gmt":"2023-09-15T12:14:55","slug":"lenvol-des-prix-du-riz-prefigure-les-risques-alimentaires-lies-au-climat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=21569","title":{"rendered":"L&rsquo;envol des prix du riz pr\u00e9figure les risques alimentaires li\u00e9s au climat"},"content":{"rendered":"\n<p>Le prix du riz qui s&rsquo;est envol\u00e9 \u00e0 son plus haut niveau depuis 15 ans, apr\u00e8s les restrictions impos\u00e9es par l&rsquo;Inde sur les exportations de cette c\u00e9r\u00e9ale, pr\u00e9figure la fa\u00e7on dont le changement climatique va perturber l&rsquo;approvisionnement alimentaire mondial, selon des experts.<\/p>\n\n\n\n<p>Les prix du riz ont bondi de 9,8% en ao\u00fbt, annulant les baisses d&rsquo;autres produits de base, a annonc\u00e9 la semaine derni\u00e8re l&rsquo;Organisation des Nations unies pour l&rsquo;alimentation et l&rsquo;agriculture (FAO).<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;est l&rsquo;annonce en juillet par l&rsquo;Inde, qui repr\u00e9sente 40% des exportations mondiales de riz, d&rsquo;une interdiction des ventes de riz non basmati \u00e0 l&rsquo;\u00e9tranger, qui a mis le feu aux poudres.<\/p>\n\n\n\n<p>New Delhi a justifi\u00e9 cette mesure par une flamb\u00e9e des prix du riz sur son march\u00e9 int\u00e9rieur provoqu\u00e9e par la g\u00e9opolitique, le ph\u00e9nom\u00e8ne climatique El Nino et des \u00ab\u00a0conditions climatiques extr\u00eames\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette ann\u00e9e devrait \u00eatre la plus chaude jamais connue par l\u2019humanit\u00e9 et l&rsquo;impact d&rsquo;El Nino pourrait encore aggraver la situation.<\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 de graves inondations dans certaines zones du nord, ce mois d&rsquo;ao\u00fbt a \u00e9t\u00e9 le plus chaud et le plus sec jamais enregistr\u00e9 en Inde. La mousson, qui apporte jusqu&rsquo;\u00e0 80% des pr\u00e9cipitations annuelles du pays, a \u00e9t\u00e9 bien inf\u00e9rieure \u00e0 la normale.<\/p>\n\n\n\n<p>Les restrictions d\u00e9cid\u00e9es par New Delhi font suite \u00e0 un embargo, en septembre dernier, sur les exportations d&rsquo;une autre vari\u00e9t\u00e9 de riz, aliment essentiel dans certaines r\u00e9gions d&rsquo;Afrique.<\/p>\n\n\n\n<p>Jusqu&rsquo;\u00e0 8% des exportations mondiales de riz pour 2023\/24 pourraient d\u00e9sormais \u00eatre retir\u00e9es du march\u00e9, selon une analyse de BMI, qui fait partie de l&rsquo;agence de notation Fitch.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Craintes de s\u00e9cheresse<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/information.tv5monde.com\/sites\/tv5-info\/files\/styles\/entete\/public\/2023-09\/field_media_image-2749244-ba398dee3f559a2ee5e14110dbbe7eaf8aaa5962.jpg?itok=Iqa6AgW4\" alt=\"Des travailleurs plantent du riz dans les environs d'Amritsar, en Inde, le 19 juin 2023\" title=\"Des travailleurs plantent du riz dans les environs d'Amritsar, en Inde, le 19 juin 2023\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Des travailleurs plantent du riz dans les environs d&rsquo;Amritsar, en Inde, le 19 juin 2023<\/p>\n\n\n\n<p>AFP\/Archives<\/p>\n\n\n\n<p>Nhac NGUYEN<\/p>\n\n\n\n<p>Pour l&rsquo;instant, la crise a offert une opportunit\u00e9 \u00e0 la Tha\u00eflande et au Vietnam, les deuxi\u00e8me et troisi\u00e8me exportateurs mondiaux, d&rsquo;augmenter leurs exportations.<\/p>\n\n\n\n<p>La s\u00e9cheresse qui accompagne El Nino pourrait menacer les r\u00e9coltes, s&rsquo;inqui\u00e8te Elyssa Kaur Ludher, du programme sur le changement climatique en Asie du Sud-Est de l&rsquo;Institut ISEAS-Yusof Ishak.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Je pense que la fin de cette ann\u00e9e et surtout le d\u00e9but de l&rsquo;ann\u00e9e prochaine seront tr\u00e8s, tr\u00e8s difficiles\u00a0\u00bb, pr\u00e9vient-elle.<\/p>\n\n\n\n<p>El Nino, un ph\u00e9nom\u00e8ne m\u00e9t\u00e9orologique naturel, dure g\u00e9n\u00e9ralement de neuf \u00e0 douze mois et devrait se renforcer \u00e0 la fin de cette ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Avant m\u00eame les restrictions impos\u00e9es par l&rsquo;Inde, son effet faisait grimper les prix \u00e0 l&rsquo;exportation du riz, selon BMI.<\/p>\n\n\n\n<p>En Tha\u00eflande, les pr\u00e9cipitations sont actuellement 18% inf\u00e9rieures aux pr\u00e9visions pour la p\u00e9riode, a indiqu\u00e9 en septembre l&rsquo;Office des ressources nationales en eau. Des pluies tardives pourraient encore compenser le d\u00e9ficit, mais l&rsquo;agence se dit \u00ab\u00a0pr\u00e9occup\u00e9e\u00a0\u00bb par une s\u00e9cheresse provoqu\u00e9e par El Nino.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00ab\u00a0Nouvelle norme\u00a0\u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>L&rsquo;impact porte plut\u00f4t sur les prix que sur l&rsquo;offre, rel\u00e8ve Charles Hart, analyste des mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles chez Fitch Solutions. \u00ab\u00a0On n&rsquo;assiste pas \u00e0 une p\u00e9riode de p\u00e9nurie de riz\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette situation est susceptible de ponctionner les stocks reconstitu\u00e9s apr\u00e8s la pand\u00e9mie de Covid et d\u2019inciter les importateurs \u00e0 obtenir de nouveaux accords et \u00e0 imposer des limites localement.<\/p>\n\n\n\n<p>Les Philippines, grand importateur, viennent de signer un accord avec le Vietnam pour stabiliser l&rsquo;offre, quelques jours apr\u00e8s avoir annonc\u00e9 un plafonnement des prix.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;Indon\u00e9sie a de son c\u00f4t\u00e9 nettement augment\u00e9 les importations depuis les pays voisins depuis le d\u00e9but de l&rsquo;ann\u00e9e. L&rsquo;objectif est de stabiliser le prix du riz pour les Indon\u00e9siens apr\u00e8s les perturbations li\u00e9es aux changements climatiques et \u00e0 la d\u00e9cision de l&rsquo;Inde.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Nous voulons renforcer nos r\u00e9serves strat\u00e9giques de riz mais m\u00eame les importations sont compliqu\u00e9es ce qui n&rsquo;\u00e9tait pas le cas auparavant&rsquo;, a soulign\u00e9 le pr\u00e9sident indon\u00e9sien Joko Widodo.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais pour les plus pauvres, des prix \u00e9lev\u00e9s signifient moins de nourriture. \u00ab\u00a0C&rsquo;est aussi une question de stabilit\u00e9 sociale, c&rsquo;est une question politique\u00a0\u00bb \u00e0 laquelle les dirigeants doivent \u00eatre attentifs, note Elyssa Kaur Ludher.<\/p>\n\n\n\n<p>Le changement climatique peut faire baisser la productivit\u00e9, avec une baisse des rendements agricoles \u00e0 mesure que les temp\u00e9ratures montent, mais il augmente \u00e9galement la probabilit\u00e9 d\u2019\u00e9v\u00e9nements extr\u00eames comme les inondations de 2022 au Pakistan.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Les march\u00e9s mondiaux d&rsquo;exportation de c\u00e9r\u00e9ales sont relativement concentr\u00e9s, de sorte que ce type de risque climatique extr\u00eame se concentre sur quelques march\u00e9s\u00a0\u00bb, ajoute Charles Hart.<\/p>\n\n\n\n<p>En Inde, les autorit\u00e9s doivent d\u00e9velopper de meilleurs syst\u00e8mes d&rsquo;alerte et de nouveaux mod\u00e8les de semis, souligne Avantika Goswami, chercheuse sur le changement climatique au Centre pour la Science et l&rsquo;Environnement.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques irr\u00e9guli\u00e8res sont la nouvelle norme\u00a0\u00bb, avertit-elle.<\/p>\n\n\n\n<p>burs-sah\/ssy\/lgo\/juf\/vk\/dlm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le prix du riz qui s&rsquo;est envol\u00e9 \u00e0 son plus haut niveau depuis 15 ans, apr\u00e8s les restrictions impos\u00e9es par<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-21569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-event-more-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21569"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21570,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21569\/revisions\/21570"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dekkbi.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}