Au coeur d\u2019une zone montagneuse et luxuriante du Costa Rica, des scientifiques conservent de pr\u00e9cieuses semences collect\u00e9es au fil des d\u00e9cennies comme rempart \u00e0 l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire et au changement climatique.<\/p>\n\n\n\n
Quelque 6.200 \u00e9chantillons, repr\u00e9sentant plus de 125 esp\u00e8ces diff\u00e9rentes de plantes destin\u00e9es \u00e0 l\u2019alimentation sont conserv\u00e9s au CATIE, le Centre de Recherche et d\u2019Enseignement en Agronomie Tropicale. Situ\u00e9 pr\u00e8s de la ville de Turrialba, \u00e0 une soixantaine de km de la capitale San Jos\u00e9, il abrite la deuxi\u00e8me plus grande collection au monde de semences de courges (cucurbita), parmi d\u2019autres cultures comme le caf\u00e9, le cacao ou le piment du Chili.Certaines graines sont stock\u00e9es \u00e0 basse temp\u00e9rature, jusqu\u2019\u00e0 moins 18 degr\u00e9s Celsius. Elles peuvent alors \u00eatre conserv\u00e9es sans dommage jusqu\u2019\u00e0 40 ans, \u00e0 des fins de recherche, de g\u00e9nie g\u00e9n\u00e9tique pour des sp\u00e9cimens plus r\u00e9sistants aux parasites, aux maladies ou au changement climatique, ou encore pour remplacer des esp\u00e8ces en voie de disparition. D\u2019autres semences, plus sensibles comme les arbres fruitiers, sont elles cultiv\u00e9es.A l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une chambre froide, des centaines d\u2019enveloppes argent\u00e9es sont empil\u00e9es sur des \u00e9tag\u00e8res : elles renferment des graines de diff\u00e9rents types de ma\u00efs, haricots, piments ou tomates, provenant d\u2019une soixantaine de pays, la plupart de la r\u00e9gion. Les semences collect\u00e9es depuis 1976 sont conserv\u00e9es \u201cpour un usage actuel ou futur\u201d, explique \u00e0 l\u2019AFP William Solano, chercheur en ressources phytog\u00e9n\u00e9tiques au CATIE.S\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u201cEn r\u00e9ponse au changement climatique, nous avons ici des mat\u00e9riaux importants pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire qui sont adapt\u00e9s\u201d \u00e0 des conditions climatiques vari\u00e9es entre humidit\u00e9 et forte s\u00e9cheresse, poursuit-il. L\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) estime que 9,2% de la population mondiale a souffert de la faim en 2022, soit 735 millions de personnes, alors que le changement climatique affecte de plus en plus les cultures.Outre la possibilit\u00e9 de disposer de semences qui auraient disparu, la collection mondialement reconnue sert \u00e9galement d\u2019archives g\u00e9n\u00e9tiques, alors que les graines sont de plus en plus modifi\u00e9es afin d\u2019augmenter la productivit\u00e9 des cultures, souligne Daniel Fernandez, agronome au CATIE. Avec l\u2019arriv\u00e9e de semences hybrides et de vari\u00e9t\u00e9s am\u00e9lior\u00e9es, les producteurs abandonnent en effet les vari\u00e9t\u00e9s traditionnelles.Selon la FAO, les banques de semences aident \u00e0 pr\u00e9server \u201cles vari\u00e9t\u00e9s les plus adapt\u00e9es\u201d \u00e0 une r\u00e9gion donn\u00e9e. \u201cLe changement climatique ayant un impact significatif sur la production agricole, il est tr\u00e8s important de cultiver les vari\u00e9t\u00e9s locales, qui pr\u00e9sentent un degr\u00e9 \u00e9lev\u00e9 de diversit\u00e9 g\u00e9n\u00e9tique, car ces vari\u00e9t\u00e9s ont la capacit\u00e9 de mieux r\u00e9sister, de s\u2019adapter aux stress et aux changements environnementaux\u201d, peut-on lire dans un document publi\u00e9 sur le site de l\u2019organisation.<\/p>\n\n\n\n
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SOURCE 7SUR7<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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