{"id":10674,"date":"2023-04-20T11:25:50","date_gmt":"2023-04-20T11:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=10674"},"modified":"2023-04-20T11:25:51","modified_gmt":"2023-04-20T11:25:51","slug":"grippe-aviaire-et-korite-aviculteurs-et-menages-perturbes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dekkbi.com\/?p=10674","title":{"rendered":"Grippe aviaire et Korit\u00e9: Aviculteurs et m\u00e9nages perturb\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La Korit\u00e9 risque d\u2019\u00eatre compliqu\u00e9e pour les m\u00e9nages. Confront\u00e9s \u00e0 la grippe aviaire et \u00e0 la chert\u00e9 de l\u2019aliment de volaille, les aviculteurs sont oblig\u00e9s de proc\u00e9der \u00e0 une hausse des prix du poulet.\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La Korit\u00e9 sera c\u00e9l\u00e9br\u00e9e, vendredi ou samedi, au S\u00e9n\u00e9gal. La f\u00eate se d\u00e9roule, cette ann\u00e9e, dans un contexte particulier marqu\u00e9 par l\u2019apparition d\u2019une grippe appel\u00e9e la \u00ab maladie de Newcastle \u00bb et qui a d\u00e9cim\u00e9 beaucoup de sujets. Aviculteur depuis plusieurs ann\u00e9es, Modou Diouf en a souffert. L\u2019acteur \u00e9conomique d\u00e9plore la perte de 120 sujets, hypoth\u00e9quant les chances de r\u00e9ussite de sa campagne. \u00ab La grippe a frapp\u00e9 plusieurs aviculteurs. Personnellement, j\u2019ai perdu une centaine de sujets \u00bb, explique-t-il. Ainsi, financi\u00e8rement, il ne s\u2019en sortira pas m\u00eame s\u2019il applique des prix sup\u00e9rieurs. \u00ab Je ne vendrai pas de poulets \u00e0 3000 FCfa. Avec la situation actuelle, les prix vont varier entre 3 500 et 4 500 FCfa le poulet, c\u2019est s\u00fbr \u00bb, insiste Modou Diouf. Mame Cheikh a v\u00e9cu pire. Jeune entrepreneur dans ce secteur, il a perdu 1000 sujets. Ainsi, son business est presque tomb\u00e9 \u00e0 l\u2019eau. \u00ab Je n\u2019ai plus de poulets \u00e0 vendre. Tous les sujets sont morts. J\u2019ai perdu des millions. Ce sera un recommencement \u00e0 z\u00e9ro pour moi \u00bb, d\u00e9plore-t-il.<\/p>\n\n\n\n<p>Malgr\u00e9 toutes ces pertes, le pr\u00e9sident de l\u2019Interprofession avicole du S\u00e9n\u00e9gal (Ipas), Amadou Makhtar Mbodj, estime que le march\u00e9 est bien approvisionn\u00e9. \u00ab Les consommateurs peuvent \u00eatre rassur\u00e9s \u00bb, dit-il, informant que plus de 11 millions de poussins ont \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9s en perspective de la f\u00eate. En outre, poursuit l\u2019aviculteur, la grippe aviaire a \u00e9t\u00e9 circonscrite : elle a touch\u00e9 essentiellement les \u00e9levages de poules pondeuses et l\u2019\u00c9tat a pris des mesures de contingence pour \u00e9viter la propagation de la grippe aviaire. Ainsi, il promet que, malgr\u00e9 les pertes li\u00e9es \u00e0 la maladie de Newcastle, il y aura assez de poulets sur le march\u00e9. \u00ab Ce que je demande aux consommateurs, c\u2019est d\u2019\u00e9viter d\u2019acheter les poulets import\u00e9s frauduleusement et les cuisses qui constituent un danger sanitaire pour les populations \u00bb, conseille Amadou Makhtar Mbodj.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00ab In\u00e9vitable hausse \u00bb des prix&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vendeur de poulets au march\u00e9 de Thiaroye-sur-mer, Abdoulaye Sall s\u2019attend \u00e0 une belle campagne puisqu\u2019il a d\u00e9j\u00e0 acquis 250 poulets. Cependant, il n\u2019envisage pas de vendre l\u2019unit\u00e9 \u00e0 moins de 4000 FCfa. \u00ab C\u2019est impossible d\u2019acheter \u00e0 3600 FCfa le poulet et le revendre \u00e0 moins de 4000 FCfa. Il y aura forc\u00e9ment une hausse \u00bb, avertit Abdoulaye. Cette tendance est confirm\u00e9e par le pr\u00e9sident de l\u2019Ipas. Selon Amadou Makhtar Mbodji, le poulet va co\u00fbter plus cher cette ann\u00e9e \u00e0 cause de l\u2019augmentation du co\u00fbt de production. \u00ab Nous conna\u00eetrons une l\u00e9g\u00e8re hausse compar\u00e9e aux autres ann\u00e9es. Toutefois, la viande blanche reste toujours la moins ch\u00e8re et la plus consomm\u00e9e au S\u00e9n\u00e9gal \u00bb, dit-il. Il en veut pour preuve les importations d\u2019aliment de volaille qui ont atteint 21 milliards de FCfa en 2021. En 2022, les acteurs ont import\u00e9 plus de 400 000 tonnes de ma\u00efs sans compter le tourteau de soja. Le pr\u00e9sident de l\u2019Ipas lance un appel aux autorit\u00e9s les invitant \u00e0 plus de vigilance afin de renforcer la surveillance au niveau de nos fronti\u00e8res terrestres et maritimes. \u00ab Les poulets import\u00e9s nous viennent d\u2019un r\u00e9seau install\u00e9 dans un pays voisin. Je lance aussi un appel aux minist\u00e8res de l\u2019\u00c9levage et du Commerce d\u2019organiser des op\u00e9rations coups de poing au niveau des march\u00e9s, mais surtout de maintenir la pression \u00bb, insiste Amadou Makhtar Mbodji.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Demba DIENG\u00a0<\/strong> LESOLEIL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Korit\u00e9 risque d\u2019\u00eatre compliqu\u00e9e pour les m\u00e9nages. 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